ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

昨日はジムでランニング仲間と会ったので、帰りに近くのダイニングでお食事

このダイニング、ワインはボチボチだけどグラスは結構大ぶりで良い感じ

食事もマーマー

そして

5組ぐらいのお客さんがいたのですが、私達を除いて全部綺麗な女性でした


で、飲んだワインです。



◇シャブリ　2007　/　ウィリアム・フェーヴル

生ガキにはシャブリでしょうか

ネゴス物のフェーヴル・シャブリ。

もう07なんですね

06も飲んでないのに

で、この07ですが、酸がバッチリのってました

07のブル白は良いのでしょうか

色はほとんど透明。

香りは、キンキンに冷えてるけど、白い花とミネラルが感じ取れる

味は、細めの果実味だけど南国トロピカルはあまり感じなく、ちょっとすっぱいシャブリでした

酸が豊富で、ミネラルが隠れ気味なのか、もう少しミネラルが欲しかった

でもACシャブリなら合格でしょうか

07フェーヴル・シャブリは　⇒　こちら


で、一緒に飲んだワイン初心者に、このスッパシャブリと樽タルシャルドネの違いを教えるために・・・

　（楽天画像）

◇ディレクターズ・カット　シャルドネ　2005　/　フランシス・コッポラ

をグラスで注文

このワイン、暴走族定番のパララ・パラパラ・パラパララー

ゴッドファーザーのフランシス・コッポラ監督のワインです

色は綺麗な黄金色。

香りは、待ってました　の甘いバニラ香

そして徐々にモカ＆コーヒーが出てきた

味はミネラルは感じるものの、酸は弱めで樽たるタルビッシュでした

でも先日飲んだ「志太シャルドネ」より上品でバランスが取れてますね

同じタルビッシュなら私はコッポラに一票かな

この味わいなら月イチで飲んでも良いかもしんない

でも、カリ樽シャルドネがダメな方はスルーして下さいね

コッポラのシャルドネは　⇒　こちら


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