なんとなく、おいしい・・・・

ちあままは、ここのページでレシピがど～のこ～のとか良く書いて
いるくせに、「ただ揚げるだけ」、「焼くだけ」みたいな食材が大好きで、
良く食卓にも上っています。だって簡単で美味しいもの。自分ではメインおかずは
こうやって簡単に作り、その分サラダや酢の物、煮物などの副菜を１品でも
多く作って食卓を飾ったほうがいいかな？って思っています。

特に仕事に！育児に！毎日忙しいお母さんにとって、「お手軽な食材」は、
なくてはならないもののような気がします。


せっかくなので、こういう食材をより美味しく食べられる方法を自分なりに
考えてページにまとめてみました。

■「揚げるだけ」おかずの選び方＆上手な調理方法
何と言ってもコツは、「計ること！」。ファミレスだってファーストフードだって、
自分より絶対に料理は下手くそのはずのバイトちゃんたちが働いているのに
出てくるフライドポテトやミックスフライがちゃんと商品になって完成
出来るのは、きちんと温度管理されたフライヤーを完備し、タイマーかけて
揚げ時間を管理しているからなのですよね。



■「温めるだけ」おかずの選び方＆上手な調理方法
たいしたネタは書いていないのですが^_^;　シューマイは、上下逆にしてチンすると
ほど良い感じになります。



■「焼くだけ」おかずの選び方＆上手な調理方法
味付け肉と餃子の美味しい焼き方の解説。
さらにちあままはハンバーグは、オーブンの「自動調理」で焼いて
しまいます。
・これ以上は簡単になりません！誰がやっても絶対に失敗しない「ハンバーグ」の焼き方！
「焼き」が苦手な方は、オーブンのグリル機能を使えば、他にグリルチキンでも何でも
上手に出来上がるので、すごくオススメ！




最後にこの系のおかずが美味しいところ・・・

それは生協か楽天でしょうね。

生協は特に「個人宅配」、「共同購入」などのお届け品に良いな～～と
思うのが多いのです。良妻賢母の固まりみたいなイメージだった生協も
今は、「お手軽食材」、「グルメ食材」のオンパレードで様変わり。
※生協についての詳細は別ブログにアップしています>>>>>



楽天での美味しいお惣菜に関しては、自分は広場つながりのお友達の意見が
すごく参考になっています。ランキング市場も、さすが売れ筋だけあって
なかなかいい商品があり、見逃せないのですが、「隠れた逸品」を見つける
ことが出来るのはやはりお友達が頼り♪・・・・だもんで、楽天ブログって
辞められな～～い！って感じです。








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