chikoliのほぼ食日記

今年もJR京都伊勢丹で開催されている～パリ発､チョコレートの祭典～「サロン･デュ･ショコラ」へ初日の2月1日に行ってきました

今年は何故か伊勢丹だけ一週間遅れ｡高島屋と大丸も先週に行ったけれどチョコレートは買わずでした｡

仕事帰りなので､人気のものは初めから諦め｡既に完売の札もちらほら見かけましたが､私が気になっていたものは大体買えました


買ったものの集合写真


BELLO&ANGELI ベロ エ アンジェリ


今回初出店で気になっていたのですが､この一番小さい4個入りのみ残っていたので購入してみました♪


ショコラトリードゥマリュー

こちらも初出店｡このメランジェは､3種類のクーベルチュールチョコレートにローストしたナッツ類を閉じ込めた割れチョコです
もっと小さいのかと思ってたけど意外と大きく､缶も可愛い☆


ピエールマルコリーニ セレクション3個入り

マツコの知らない世界で取り上げられてたBOXもまだ売り切れてなかったけれど､この緑に惹かれて購入☆


アサンブラージュカキモト ボンボンショコラ 5個入


左から
･ヘーゼルナッツのﾌﾟﾗﾘﾈとアプリコットガナッシュ
･ココナッツガナッシュ
･ローズマリーとコーヒーのガナッシュ
･セロリとパイナップルのガナッシュ
･リンゴとサブレのガナッシュ

変わったガナッシュが多いので､食べるのが楽しみ


マ･プリエール×ベンチーニー

ベンチーニーとマ･プリエールとコラボチョコのガーナセレクション

体の為に､甘いものはなるべくやめなくては....と思っているのですが､年に一度の贅沢な時期
我慢できませんでした(笑)
でも､例年よりは我慢したのでこれでも控えめです

そして､高島屋のアムール･デュ･ショコラではチョコレート目当てではなく､二日間限定で販売されていた『パティスリータツヒトサトイ』さんの「達人ロール」


達人ロール 1300円

ふわっふわの生地に甘めのクリームが入っていて､見た目クリームが少なく見えますが､甘くて美味しいです

一昨年､横浜に行った時に朝一から並んだ『ユウジアジキ』さん｡旅行中だったので､焼き菓子を主に買ったのですが､安食ロールの端っこを食べてめっちゃ美味しかった記憶のロールケーキ
『ユウジアジキ』のスーシェフが京都で独立されてから､行こう行こうと思いながら場所的になかなかお店に行けず､今に至ります
お店に行って生ケーキも食べてみたいです


ティラミスヒーロー 「ママヒーロー 」735円♪

ずっと食べたいな～と思っていてようやくGET☆
ティラミスは美味しかったけれど､735円はちょっと高すぎるかな…
整理券を配られていたけれど､全然予定枚数には達してなかったみたい(^_^;)京都はやっぱり何でも新しいものはすぐに落ち着きます

この瓶が可愛いので､ナッツの蜂蜜漬けを作ってみようかな🍯

サロン･デュ･ショコラは第二弾､第三弾とあるので､また感謝チョコを買いに行こうと思います