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2007/03/07
テーマ：●食べた物の画像♪(84930)
カテゴリ：毎日のおかず
 暑くも寒くもない日は、”かけ”でも”冷やし”でもなく”ぶっかけ”で。 麺は冷水でしめているので、コシがあってツルツル  でも、熱々のつゆをかけるので身体が冷えず今の時期に丁度いいんです。 作り方は、  うどんを茹でて冷水でよく洗い器に盛って具をのせ（今回はワカメ・豚肉・天かす・梅干・鰹節）熱々のつゆをかけて出来上がり！つゆは市販の濃縮タイプのめんつゆを熱湯で割ってます。 （つゆは飲みませんが、薄めにしないと辛い） ほんのり暖かいので猫舌さんにもオススメです。 ※中途半端なぬるいうどんが許せない方はご遠慮ください 今日はあっさり手抜きレシピでした～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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