食とサプリの健康情報館 ☆Information For Healthy Life And Diet☆

このごろ新幹線で東京などに出かけるときには、キオスクで「ホタテの貝柱」を買うことが多い。カチンカチンに乾燥した貝柱が一袋に５個入っているもの。

口の中に放り込んで噛まずにじっとしていると、段々水分を吸って膨らんできて、柔らかくなってくる。そのころになるとと貝の旨味成分のコハク酸の味がジワーッと口の中に広がってくる。１個が新大阪から名古屋まで、２個目は浜松あたりから三島ぐらいまで、ゆっくり口の中で転がしていると退屈せずに東京までのひと時を過ごせる。

もちろん、その間に本を読んだり、景色を見たり、人生を考えたりもする。私にとっては、せわしない飛行機よりも、誰にも邪魔をされずにゆっくりと時間をすごせる新幹線が合っている。

先日も新幹線に乗る前にキオスクで「貝柱」がないかと探したが、あいにく見つからない。仕方がないので「イカチップス」で代用。ビールも飲まずに体裁が悪いなと思いながらもつまんでいたら、車内販売がやってきた。

すると隣の同年配の男性（オヤジ）が何かを買った。そして、ごそごそ箱を開けている。そのうち、甘い香りが漂ってきた。
さりげなく見ると、なんと「ロッテアーモンドチョコ」。
一つつまんだと思ったら、また一つつまんでいる。

自分のことは棚上げにして、色々なライフスタイルがあるものだと感心しつつも、なぜか少しだけ嬉しい気分になったひと時であった。