美味しい里山日記　～　第二章　親子で丹波に移住！！楽しく美味しい田舎暮らし！

今の季節、随分花が限られてきましたが、子供たちが喜んでいる花の蜜は、セージの仲間です。
ご参考写真；今満開のセージ
セージというとおしゃれなハーブのイメージですが、子供の頃よく学校の花壇に見かけた「真っ赤なサルビアと同じグループ」の植物と聞けば、甘い蜜があるのは納得できますよね。

次々に綺麗な花を咲かせるセージの花を、多少子供たちがぷちぷち引き抜くのは大目に見てください！と願いつつ。結構甘い蜜が溜まっていることが多いので楽しいですよ。　日本の里山にも、キバナアキギリという美しい黄色い花があって、これがサルビアやセージと同じ仲間です（蜜も美味しいらしい）。

今、近畿の野外では、蜜量の多いツリフネソウの花がそろそろ終わり、リンドウの多い季節でしょうか。この両種は、私が昆虫研究をしていた頃、ワインの糖度を計るためのセットで蜜を吸引して舐めていました。　これらの花達は皆、ミツバチやマルハナバチなどの花蜂（花蜜と花粉を主食にする蜂）をお客さんとしているので、蜜の甘さも良く似ていて美味しいです。　同じことを言えば、秋の花ではトリカブトの仲間も花蜂をお客さんとしています。　ということは、花蜜はきっと美味しいはずですが、花粉にも毒があると聞いた気がしますので、まだ試食していません・・・今生の別れのときには、最後の晩餐にトリカブトの蜜、というのもおしゃれかも知れません。


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