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January 17, 2010
テーマ：今日のコーヒー(5071)
カテゴリ：北外灘と珈琲
虹口区をぶらっと散歩がてら、
アルトに遊びにきてくれたＭさん。 このＭさんとは３、４年ほどのお付き合い、 ティーカメリアというカフェで行った珈琲教室からです。 （ティーカメリアのミルクレープがおいしかった、笑） いつもは宅配をしているお客さんでも、 こうやってふらっと来たよ、、なんて、 言ってもらえるお店はいいなと思います＾＾ ※ 珈琲豆の保存方法 覚えておきたい６つのポイント ※ メジャースプーン付クリップ ※ コーヒーメーカーおいしく淹れる９のコツ ※ 簡単水出しコーヒーレシピ ※ コーヒーミルの選び方 ※ 珈琲豆の挽き方とコツ ※ 中挽きが無難ですか？ ※ 珈琲の淹れ方（松屋式ドリップ編） ※ おいしい珈琲の淹れ方（カリタドリップ編） ※ 珈琲豆の賞味期限 ※ 賞味期限と消費期限とは？ ※ 珈琲13の質問 ※ 珈琲の本たち ※ コーヒーテイスティング用語 ※ 珈琲問題集 ○か×か？ ※ ゴールドフィルターですっと入れる方法 ※ 「なぜ味が違うか？」知るポイント コーヒーメーカーを選ぶ 1000回使えるコーヒーフィルターデンマーク製 ※ コーヒーポットとお湯の量 入れ方のコツ ※ コーヒーポットの選び方【鶴口】 ※ 手動コーヒーミルの選び方 ※ エスプレッソのクレマがでない原因 ※ コーヒープレスの粉っぽさ ※ コーヒープレスの利点と欠点 オイル分と微粉 ※ 珈琲専門書を読んでもわからない ※ 沸騰浄水コーヒーメーカー ※ 【デロンギ】ドリップコーヒーメーカー CMB6 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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以前kaixinguoでお会いしました華東師範大学の齊藤というものです。私はコーヒーについてもっと造詣を深めたく、ぜひアルトコーヒーさんを訪問したいと思っております。22日（金曜日）か今週末にお時間がございましたら、お話をお聞かせ願いたいのですが、いずれかの日にお店にいらっしゃいますでしょうか？よろしくおねがいします。 齊藤優
(January 21, 2010 04:09:55 PM)
齊藤さん
＞ 以前kaixinguoでお会いしました華東師範大学の齊藤というものです。私はコーヒーについてもっと造詣を深めたく、ぜひアルトコーヒーさんを訪問したいと思っております。22日（金曜日）か今週末にお時間がございましたら、お話をお聞かせ願いたいのですが、いずれかの日にお店にいらっしゃいますでしょうか？よろしくおねがいします。 齊藤優 ----- こんにちは。 もしかしてヨウスケにご紹介頂いた齊藤さんでしょうか？？ お返事遅くなってしまいましたが、 明日は16時以降ならおりますのでよかったらお越し下さい。 お会いできることを楽しみにしておりますね♪ (January 22, 2010 01:37:12 AM) |
