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カテゴリ:家族
明日は桃の節句
元旦に生まれた姫孫の初節句にと春のアレンジメントを手配したんです。 お嫁さんの誕生日も近いしね〜 ![]() ・ ・ ・ ![]() 2/27 山口県防府市 防府天満宮(梅まつりと知って)まで お参りに行ってきました こちらについてはまた ・ ・ ・ 昨日(3/1)、今日の午前に届く旨を知らせたら、、、 昨晩LINEがきて 『元旦生まれの女児の初節句は翌年なんだそうです。。。 〇〇ちゃんのお祝いは来年にしようと思います。』 と申し訳なさそうに^^; あらあら ![]() ![]() ![]() 桃の枝も添えてある桃色基調の可愛いアレンジメント ![]() 〇〇ちゃんの見えるところに置いて一緒に眺めます ![]() ![]() ![]() ![]() 昨日の3月1日は二人の息子たちにとって良日となりました㊗️ 長男から昇進試験に合格したとの知らせが👏 次男は転職先の入社式に ![]() ぐーちゃんCooking編 ![]() ブログフレンドのちゃおりんさんに教えてもらった自家製の無添加ハム作りに 私も挑戦してみました〜! ![]() 国産の豚肉塊は高かったので米国産で ![]() あとはジブロックと調味料 お湯と炊飯器のみ ![]() 上手くできました〜 ![]() とりわけジューシーな食感が最高です!! 裏話 ![]() 実は炊飯ジャーにセットしたら『保温』のスイッチを入れるんですが、、、 お湯温度が設定温度より高めと判断し2時間はそのまま放置 それからスイッチをONにして3時間 ちゃおちゃん、失敗した、、、と思ったんだけど実にジューシーでお店で買う高級ハムのようなできだったのよ ![]() とてもおいしかった〜 次回は蜂蜜を減らしてみようと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ぐーちゃん
(○´∀`)ノ゙こんにちゎ★ フライングしちゃいましたか それでも 嬉しかったと思いますよ 素敵なアレンジメントですね・・ ちゃおちゃん まめになんでも作っちゃうものね・・ 美味しく作れてよかったですね o(*^▽^*)o~♪ (2024.03.02 16:02:58)
こんにちは
場所にもよるのかもしれませんが、調べるてみると元日生まれに限らず初節句が近い方やお宮参りより初節句が先にくる場合も翌年にお祝いとなるそうです。 (2024.03.02 16:03:44)
こんにちは♪
生まれて間もないと翌年に、と聞きます。 姫孫ちゃんは初節句、来年になさったんですね。 それにしても、とても素敵なアレンジ、きっと喜んでくださったと思います。 まぁ、ご兄弟で嬉しい日になりましたね。 自家製ハム、とても美味しそうにできましたね。 作りたい、と思いつつ、まだチャレンジしていません。。。 (2024.03.02 16:34:49)
こんにちは!
へぇ。。。来年なんですかあ。 間違えがちです~~。 だけど、とても可愛いアレンジメントで、 きっとウレシク飾ってくださっているんですね🌸 美味しく出来たってことで、よかった~! うんうん、一番失敗するのは、多分加熱しすぎだと思うので その調整は成功でしたね! 無添加安全自作のハム! しかも簡単ヽ(^。^)ノ これ、覚えた方がいいよね~~。 あ、そうそう、なぜか一口目だけ、凄くは蜂蜜の甘さを感じるの! 2本めのとき少し量を加減したけど、やっぱり「一口目だけ」が甘かった! なんででしょうねぇ。(笑) (2024.03.02 17:51:30)
teapottoさんへ
初姫孫は10月生まれでカレンダー通りにお祝いしたので何も疑問に思わずに。 出産祝い、お宮参りのお祝い金、初節句祝いも一緒に渡して帰ったし、、 まあ、来年に使ってくれるでしょう〜 お花は飾ってあるだけで心が和むので邪魔にはならないので👍 ちゃおちゃんは師匠なんで(笑) 彼女の探究心は素晴らしいです〜 (2024.03.02 18:02:57)
エンスト新さんへ
そうなんですか。 お宮参りはほら、雪の日に滞りなく行ったので初節句もカレンダー通りだと思い込んでいました^^; お嫁さんの誕生日、息子の昇進祝いも兼ねるということで(^^) 写真やらLINEを見ると喜んでもらったので私も嬉しいです。 (2024.03.02 18:07:16)
さとママ3645さんへ
うちの息子が早生まれで3月なんですが同年の5月に初節句のお祝いをしたので翌年という発想がなかったですね〜 ネットでお花をどれにしようか? 決めるのにかなりの時間パソコンの前に座っていました。 可愛い優しいお花が届いてよかったです。 防府天満宮に家族のことをお祈りしてきた矢先に長男の合格の知らせが! 二人とも各々努力してきたことを知っているので母として嬉しいです。 手作りハムは本当にジューシーなのです! 高級ハムもどきですよ〜 (2024.03.02 18:13:17)
ちゃおりん804さんへ
フライングだったけど喜んでもらえたのでよかったです〜 何度もLINEビデオ通話で姫の顔を見せてくれるので遠くて近い! 息子が仕事復帰したので今後は余裕がなくなると思いますが。 ハム作りで我が家には温度計がなく70~80度のお湯が微妙で、、、 炊飯ジャーが5.5号炊きで釜焚き圧力釜、それで調整してみました。 釜が重いタイプです。 ちゃおちゃんもそう感じたのね?! 蜂蜜に代わる何か? いつもお裾分けする友達からは感想が届かないです。 旦那も私も一口目の甘さが気になったのは事実。スパイスについては好みがあるみたいかな。 とても美味しいのですが一口目にこだわりたいね! でも食感とスライスした時のみずみずしさは絶賛でした(^^)v 辛子ポン酢でいただきました! (2024.03.02 18:23:42)
再びのお邪魔様♪
うんうん、元のレシピにハーブはない、のよ。 私はちょっと欲しくていれたけど ナシでつくっても美味しいんでしょうねえ。。。。 あと、ハーブの種類??? これは好みがあるもんね。(^^; それより、次のとき、 いろいろ探したら、お砂糖でのそういうレシピもあったので。。 栗原はるみさんのレシピだと、ロース600gの肉に、 荒塩20g、砂糖大2、水大2、ローリエ1枚、黒粒こしょう20粒! これ、どうかなあ。。。と。(^^; ま、いろいろ試してみます。(^^)V なんどもお邪魔しましたぁ~~~。 (2024.03.02 20:00:35)
ちゃおりん804さんへ
LINEではどうも〜〜 東京と広島でこんなに盛り上がって楽しいね、ほんと!! きっと二日目が味に安定感が出て美味しいと思う。 昨日今日はシンプルにスライスして食べたけど本当にジューシーさが素晴らしいわ。 だからパンに挟むは大正解よ〜〜 塩麹は肉を柔らかくするし酵素から得る栄養を考えるとこちらにこだわりたいかも。 塩加減もちょうどいいです。 今回米国産のロースを利用、パサツキ感はゼロでした。 一緒に深掘りしていきましょうね(^^)v (2024.03.02 20:56:29)
ぐーちゃんこさんお晩でございます!
炊飯器の保温モードで・・・かつてワタシもチャーシューつくりました(´▽`) 炊飯モードにしないで、保温で煮込むのがポイントなんですよね~~d( ̄  ̄) (2024.03.02 22:39:14)
こんばんは(^^)/
そっか\(◎o◎)/! 初節句は次の年にするものなんだね! 今年生まれだから来年!って事よね? でもでも気持ちだからOKよ(・∀・)ウン!! 姫ちゃんが長男君も次男君も居て羨ましいわ 上はもう生むつもり無いから無理だけど 下には次は姫を!!って夫君にプレッシャーかけてるわ(笑) だって お雛様とか着物とか有るのに…勿体ないなぁ…って( ;∀;) 息子ちゃんたちの昇進と転職先の入社式が有ったのね(^^)/ 良かったね~ヽ(^o^)丿 おっ! 手作りハムを作ったのね(*'▽') 私も下の孫君が卵アレルギーが有るから作ろうって思ってたの♪ 結果オーライで美味しくできて良かったねヽ(^o^)丿 一度作ったら要領が分かるし味も好みに替えれるものね! お孫ちゃんたちに差し入れしても 安心して食べさせれるものだから手作りって良いよね( ´∀`)bグッ! (2024.03.02 23:47:57)
ちゃおりん804さんへ
塩麹メインの味付けで風味をさらに上げる⤴️で研究しましょう〜 ちゃおちゃん、蜂蜜代用の砂糖バージョンの結果お待ちしています〜 こちらもお肉の安い時に買ってジブロックを2袋にし、肉も2分割、塩麹+香料などを変えて作ってみるね! (2024.03.03 09:45:50)
かずまる@さんへ
はい、ブログで拝見したので知ってます〜 お料理工夫の素晴らしい単身赴任生活だといつも感心してるもの(^^) 炊飯ジャーの保温効果、じっくりゆっくり〜〜 これが美味しさ増し増しになるのでしょう。 私ははじめての挑戦なのでワクワクドキドキをも楽しんでいます! とにかく安心して美味しいものを口にできるっていいですよ〜 (2024.03.03 09:49:57)
じぇりねこさんへ
ただ今孫3人、次男のところが女の子、男の子 3人目はないと言っているので一男一女だね〜 男子が生まれてお嫁さんは溺愛だそうよ 笑 長男のところは関東なので子育てにお金がかかると前から言っていたの。 東京のような補助がない神奈川県、国をあげての助成金を望みますね〜 待望の女の子が授かったので一人っこじゃないかな? 次男は同じ塾講師として働きますが会社を変わりました。 週3回は新幹線通勤なのよ!! どうなるやらです。 長男も勉強励んでいたので結果が伴いよかったです。 無添加ハムはとても美味しかったので欲が出てきたの〜〜 ちゃおちゃんと研究してみるね(^^) 安定して上手に作れるようになればいいなって思っています! (2024.03.03 10:00:43)
ありますあります
あたしは結婚記念周年を一年遅く数えてて 25周年を逃したという… ちょうどコロナ禍になっしまったので 家族写真(愛犬入れて)の写真も撮れずに…(´;ω;`)ウゥゥ (2024.03.03 12:00:27)
こんにちは(USM)
左後部タイヤにボルトが刺さり修理工場でタイヤ修理。 先が尖ってない太いボルトを抜かずに工場まで運転した。 「いいね!」応援完了です (2024.03.03 14:20:48)
おはようございます😃
元旦生まれは来年が初節句なんですね。_φ(・_・ 私も知りませんでした。σ(^_^;) 無添加ハム〜美味しそう‼️ 私も挑戦してみたいなーσ(^_^;) (2024.03.04 07:00:52)
堅子ちゃまさんへ
韓国の人はなになに記念日をとりわけ重要視するみたいだけど 私たちはそんなに気にしてないかもですよね〜 ただ親が銀婚式だの金婚式と聞かされ娘としてお祝いしたのよね!! 誕生日は大切にしています 生まれてきたからこその今だものね(^^) それだけは猛アピールしてるよ〜〜 (2024.03.04 10:20:43)
Photo USMさんへ
タイヤはパンクせずに修理屋さんまで漕ぎ着けたのでしょうか? パンクしたら動けませんもの! うちは鋭利なものが突き刺さってパンク、、、 ディーラーさんに現地まで来ていただいた経験あります。 (2024.03.04 10:23:05)
やすじ2004さんへ
はい、忙しくしていますが私自身は元気に過ごしています 昨日はとても寒い一日でしたが 夕刻にお雛様にちなんだ贈り物が届いたり スーパーで雛鮨セットを買って気分はお節句祝いもどきになれました〜 うちは息子二人だったのでひな祭りは縁がなくてね、、、 (2024.03.04 10:32:43)
チビX2さんへ
そうなんですよ、初節句をいつにするか? に至っては考えたことがなかったので この年齢で初めて知ったことですw 孫へのお祝いの仕方も地域によって違うかもしれません こちらは母方の方が用意するのでうちはお祝いを現金で渡しました。 もちろん広島同士でも違うので、、、 気持ちが伝わればいいのですよ〜 ハムは本当におすすめです。 炊飯ジャーを5時間ハム専用に使うのでそれさえクリアできれば是非! (2024.03.04 10:41:52)
すずめのじゅんじゅんさんへ
春めいた花材でアレンジされてとてもキュートで姫孫にぴったりでした〜 ただ初節句は来年するらしいので、、、あらあらです😅 お嫁さんもとても気に入ってくれたのでよかったです。 生後2ヶ月、ふっくらと順調に成長しています!! (2024.03.05 14:43:50)
あきてもさんへ
またお祝いムードに浸れるのはいいかもです〜 来年の4月には一人目の孫が小学生になりますし(^^) 息子たちがそれぞれ家族のために頑張っているので母としては心の応援のみです。 ありがとうございます 母はほとんど言葉を発しなくなりましたが 赤ちゃんの動画を見せると喜びます! (2024.03.07 12:09:34) |