お菓子と旅と日常と・・

久しぶりの食パンを２種類アップします

まずはプレーンの角食

　　　　　　　　　　　　　　　　

これは先日　関東へ行った際に埼玉の義実家に顔を出したので　そのときの手土産に焼いたもの
バスに揺られ　電車に揺られて　ちょっとだけカドが潰れてましたが
まぁ味は変わらないし・・・（笑）
義父母はパンを楽しみにされてたようなので　持っていってよかったかな


そして　こちらは自家用の山食

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新宿で寄ったクオカで買った煎り玄米粉入り
カット面の写真がないですが　ほんのり茶色です

香ばしい香りとモッチリしっとりした食感はなかなかのもの
米粉なので　水の調整がちょっと難しいですが　それだけのことはあるかも

月曜の朝には一斤まるまるあったはずなのに　なぜか今日（火曜）には在庫があと1枚
信じられん～！
それだけいい味してるってことでしょうかね

実はこの玄米粉はロールパンを焼いたら美味しいだろうなぁ～と思って買ったのですが
さきに山食を作ってしまいました
次はロールパン作るぞ！！　あっ　でも角食も焼いてみたい・・・
新しいパン材料を買うとパン焼きも楽しくなりますね


日に日に寒さが増してきてます
自転車通勤の私はとうとうニット帽が登場
帽子をかぶると髪がグシャグシャになるけど　寒さにはやっぱり代えられない
どうせショートカットだし　「まっいいか・・」　と思いながら　出勤する私でありました