ハバネロ問題
今日、スーパーに行ったとき、納豆コーナーで｢青唐辛子入り納豆｣というのを見かけた。納豆に唐辛子を入れて食べるんだー。と思ってみていたときに、先日ハバネロをいただいたことを思い出した。 家に帰り、唐辛子納豆をまねしてみるべく、黄色いほうのハバネロを１～２mm角のみじん切りに。この前食べた緑のはあまり辛くなかったから、大丈夫だろうと思いつつも、みじん切りにしたものを１,２粒口に入れてみると･・ か～～～ら～～～～い～～～～～！！！！ みじん切りにしたとき、手が心なしか熱くなったので、もしかしてとは思ったけれど、こんなに辛いなんて･･･。 ちょっとパプリカのような風味がして、おいしいことはおいしいんだけれど、この辛さでは、みじん切りでも４,５粒くらいしか食べられない。この分では一個分のみじん切りがなくなるのには１０日くらいかかりそう。 ということは、残りのハバネロをすべて消費するには、一体いつまでかかるのか？？生のハバネロって、どのくらいもつのかなあ？せっかくいただいたものだから無駄にしたくはないし･･･。だれか、ハバネロのよい食べ方を教えてください。
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