カンボジア胡椒農園クラタペッパー　「アリの目、タカの目、クラタの目」

新しく胡椒農園をやりたいから苗を売ってくれという人がいるので、苗床を作ってみようかと畑の人たちと検討。

今までのカンボジアの胡椒の木の増やし方は基本的には挿し木なのですが、若い木の成長部分を切ってそれをじかに畑に植えるという方法。



植えて２年目の若木が適しているらしく、先日の畑で大きく育った胡椒の木を写真に取りましたが、その木を根元のほうからばっさりと切り、その中で使えそうな６節を残して、土に植えます。

１本の若木から２本しか取れません。



胡椒がなかなか普及していかない理由はここにもあるようです。

昨年植えて、胡椒の忙しさにかまけてほとんど放置されていたドラゴンフルーツの苗。



けなげに生きていて、花のつぼみまでつけていました。

月夜になると大輪の花を咲かせます。