クッキーのちょいかじり日記

遡ること、　12/14　　はCNBLUEライブとダブルヘッダー
午前中からケーキ教室に行ってきました。


　　～Buche　de　Noel　2011～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ショコラマロンケーキ

　　　トヨ型を使って
　　　別立てコンスターチ入りのスポンジと
　　　クーベルチュールビター＆ミルク　を使ったクレームショコラ
　　　インにも
　　　スポンジと
　　　たっぷりの栗の渋皮煮が入っています
　　

　　和栗ペーストのクレームマロンを贅沢にたっぷり絞り
　　メレンゲショコラとチョコ細工などで
　　クリスマスデコレーションをしました
　　
　　　　　　　　右半分　　　左半分
　　
　　　マロンとショコラのコラボレーション
　　　おいしそうでしょう

サイドメニューは


　　～　豆乳プリン～

　　黒豆と栗をトッピングして
　　黒糖ソースを流して出来上がり

　　　　

　　ティ－タイムのケーキも　お持ち帰りにしてもらって
　　速攻、家に帰り
　　電車に乗って　ライブに行ったのですごく気ぜわしかったのですが
　　この日しか　ケーキ教室にいけなくって…
　　めっちゃ焦っちゃいました
　　

　　　　　　　　
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