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沖縄久米島名産、美ら海育ち、南西興産の車えび

沖縄久米島名産、美ら海育ち、南西興産の車えび

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陸続き@ Re:昔の琉球列島(09/05) こんにちは。 この写真の元になった本を教…
やまかわ あすか@ 久米島のバドミントンクラブ(07/06) おはよう御座います。 メッセ失礼いたしま…
人間辛抱@ Re:明けましておめでとうございます(01/01) どうもお久しぶりです。 新型コロナウイル…
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久米島で、みてみたいな。@ オオウナギハどんなとこにいるのかな? えびでつれるんですか?こんな大きなウナ…
マサト@ Re:112歳の手(02/22) こんにちは。 112歳、お元気ですね。う…
サンデーナイト@ Re:大雨で赤土流失(04/17) 大雨ですね、梅雨時期は養殖場も忙しくな…

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2012.10.15
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カテゴリ:えび
  • モモタマナテスト.jpg
  • 車えびの飼育テスト

前回マジックリーフで車えびの飼育テストしたらば

成長予想以上に早かったので今回追試を行った

左の水槽がコントロールで右がモモタマナ枯れ葉を5枚入れたもの

それぞれに平均体重8.0g/尾の車えびを25尾ずつ入れて

その成長と脱皮回数、歩留り、品質の差異

をみるために、それぞれ11日間飼育した

  • モモタマナテスト2結果.jpg
  • 飼育結果

左がモモタマナ入りのエビで右はコントロール

飼育期間11日間後のテスト結果は次のとおり

平均体重はモモタマナの11.58g/尾に対し、コントロールは10.59g/尾

歩留りはモモタマナ19/25尾に対し、コントロールは17/25尾

脱皮数はモモタマナ25に対し、コントロールは23

エビの品質はモモタマナとコントロールに差異は認められなかった

・・・・・

これらの結果から

モモタマナ入りのエビは成長が38%も早く

歩留りもモモタマナは8%ほど良かった

脱皮についてはモモタマナが若干多かった

ただトータル的には差異がなかったが、試験開始直後に

モモタマナ12に対しコントロール1と圧倒的に

モモタマナ入りの方が脱皮数が多かった

前回のテストの際にも試験開始直後にモモタマナ入りに

大量脱皮が認められたので明らかに短期の脱皮促進作用があることがわかった

これらを要約すると

モモタマナには短期の脱皮促進作用があって

成長がよく、歩留りもよかった、という優れた効果が認められた

モモタマナ2結果3.jpg

車えび

テスト終了後のエビを観察すると

第3歩脚と第5歩脚の先端がなかった

これは砂を入れないで飼育したために

車えびが硬い海底に潜ろうとして歩脚の先端を磨耗したものだ

それにしても短期間でそれぞれ2.6g~3.6gも成長したことは

成長の早さとしては驚きのスピードであった

車えびにとっては、隠れ場である砂もなく、

透明な容器のなかでストレスが多いだろうと思われたが

餌はよく食べ、予想以上の成長がみられたことから

エビ太郎が思うほど車えびにはストレスがなかったのかもしれない

モモタマナ2結果4.jpg

試食

テストが終わったの職場で試食した

刺身と炒めたもの

エビが小ぶりなので頭から全部食べた

味の違いは両者ともその違いはわからなかった

味を数値にして示すのは難しいが

今回は車えびの供養のつもりであったので

それはそれでいいのだった・・・。

・・・・・・

モモタマナはマジックリーフと呼ばれ

熱帯魚愛好家のなかでのその評価は高い

その枯れ葉の成分には大量のポリフェノールが含まれているという

これらが魚やエビにいい影響を与えるというのは

2回の飼育テストで感じることができた

というわけで

公園や運動場でモモタマナの大量の落ち葉をみるたびに

お前たちもただ単に朽ちて行くだけではなく

海や川の水生動物たちに影響をあたえているのだなあ

と思った

・・・・・・・・・・・・

ところで

モモタマナ木の葉一枚が100円くらいでネット取引されている

久米島の運動公園には数百万枚の葉っぱがあるぞ

ア、ア、アイヤー葉っぱがお金にみえてきたぞー!






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Last updated  2012.10.16 00:23:58
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