こんちゃんの--今日は何飲もうかな？--

前夜に食べきれなかったサーモンやお肉があり
これは今日も飲まなきゃ！！ と…（笑）

でも前日にいいお酒を飲んだし今日は軽めに飲みましょう！ということで
以前飲んで安くて気に入ったワインを飲むことにしました。



では、今日のお酒です。

クリスティーナ・ファン・ローファラン シャルドネ 2013
■ワイン名（原語）：Christina van Loveren Chardonnay
■製造者：ファン・ローファラン
■輸入者：コストコホールセールジャパン株式会社
■タイプ：白 辛口
■品 種：シャルドネ
■国：南アフリカ
■地 方：ブレーダ・リヴァー・ヴァレー地方／ロバートソン
■ヴィンテージ：2013
■アルコール度数：14度
■内容量：750ml
■お得度数：8.5（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
■お気に入り度：8（1～10、5程々に♪、7いいねぇ♪、9ワ～オ♪）
コストコにて税込977円（税抜904.6円）で購入
今回のボトルナンバーはNo.2626
　　　　　　　　　　　　　↑ついつい選んで買ってしまいました（笑）

こんちゃんメモ
色は濃い！ 薄めのジャスミン茶くらい。
香りは濃密。 まろやかな樽香と濃いハチミツ。
飲んでみると、
しっかりとした酸。 甘みはやさしく。
南アフリカらしくパワフルに味がしっかりとしている。
でも、割と紳士的。

やっぱりコストコでしか売ってないようです。



では、今日の料理です。


・スモークサーモンのサラダ　　相性：○
（サーモンとオリーブはワインに合う！
　でも、レタスとは合わないねぇ。）

・銀杏　　相性：○○
（沢山買ってしまったので年内に食べきれないでしょう（笑）
　まぁ、美味しいからいいけどね♪
　ワインと合う！ 樽香が引き立っていいね♪）

・プロシュット　　相性：○
（とろーり旨いっ！ ワインともOK！）


・ミニラムステーキ　　相性：○
（ラムの臭いが強くない。
　味が濃く優しい味♪ 硬くもなく柔らかくもなく味がある♪
　ワインの樽香に合うね！！）


・ブルーベリーのパイ挟み
（冷凍パイシートをオーブンで焼いてブルーベリーと生クリームを
　挟みました。 冷凍パイシート楽でいいです♪ サクサク美味しい♪）


クリスマス用についつい買いすぎたお陰で次の日まで楽しめました（笑）

今日のお酒は気楽に開けられて美味しくていいですね！
次回行った時もまだあったら買おうっと♪
まぁ、年に数回しか行かないんですけど…（笑）

今年もあと少し。
新年を楽しく迎えられるように
身体を壊さないように飲みましょう～♪




では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。





おまけ。

久々に美術館に行ってきました。
昨日はほぼ貸し切り状態で穴場感満載でした♪