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2018.12.28
テーマ：ワイン大好き！(30393)
カテゴリ：白ワイン （日本）
今日は仕事納め♪
明日からお休みです♪ それにしても、 今日はとっても寒～いですね！！ 皆さん風邪を引かずに年末年始は元気に過ごしましょう！！ では、今日のお酒です。  共栄堂 K18FY-DD ■製造者：三洋醸造株式会社 ■販売者：合同会社共栄堂 ■タイプ：白（橙） 辛口 ■品 種：甲州100％ ■国：日本 ■地 方：山梨県山梨市 ■ヴィンテージ：2018 ■アルコール度数：12度 ■内容量：750ml KP:71 ■お得度数：8.6 ■お気に入り度：7.0 豊橋の酒屋さんにて税抜1500円で購入 こんちゃんメモ 色は、 オレンジっぽい紅茶。 香りは、 ふわっとやさしい♪ やさしいお花のような甲州の香り。 酵母の香りがしっかりとあって お花の香りはいつの間にか感じなくなる。 飲んでみると、 酵母の爆弾！ 無濾過の賜物。 良くも悪くも昔ながらの、ザ・日本ワイン感が凄くある。 まとまりは良く、平坦ながらも美味しい。 残念ながら楽天市場に在庫はありませんでした。 では、今日の料理です。  ・サバのオイル缶 相性：○+ （楽で美味しいよね♪ ケーパーが合う♪）  ↑デザインがいいのでそのまま食卓に出してしまう♪  ・たらこの煮付け 相性：○+ （ちょっと甘めに♪ ワインのお花の風味が復活♪ いいね♪）  ・ブロッコリーのチーズ焼き 相性：△ （ガスオーブンが好調♪ いい歯応えで旨い！！ ワインとは普通。） 今日のワインは、 酵母の味がしっかりとしていて ブドウのにごり酒（日本酒）という感じです。 デイリーワインとして 満遍なく家庭の和食との相性が良さそうです。 気軽に飲むのにちょうどいいワインですが、 残念ながら手に入りにくそうですね。 では、今日はこの辺で～  最後までお読み頂きありがとうございました。 ↓ ↓ おまけ。 今日のイタリアンミュージック♪ Alessandra Amoroso - Trova un modo お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.12.28 18:00:06
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