今日は旦那の誕生日でした!!
今日で旦那は39歳になりました。30代最後の誕生日、ディナーに出かけるつもりでしたが、明日も早朝から仕事のため「できれば家にいたいんだけど」と家にいることに。。。もう大人だし、特別になにかをする予定もなかったんだけど、家にいるんならと冷蔵庫やパントリーをあさってなんとかナイスなディーナーを作りました。フランス産の鴨(自分で食べるつもりでちょうど解凍してたの。。。笑)のロースト、オレンジソース。名前はわからないけど、貝割れっぽいぴりぴり感のある葉っぱのサラダ、グレープとナッツをちらして。ドレッシングは私の一番お気に入りの甘い蜂蜜とバルサミコビネガーのドレッシングで。そしてパスタは旦那がこれまた突然作った「フレッシュパスタ」とトマトソース(これも旦那のオリジナル』の残りを解凍してリコッタチーズを入れて作った「ピンクソースフィットチーネ』写真にはうつってないけど、このあとマフィン型で焼いたラムレーズンオレンジ風味ケーキ。大人用にたっぷりとダークラムをしみ込ませて。。。うふふ、突然だったけど、買い物にも行かずここまでのメニューが出揃ったことにびっくり。ちょっとしたレストランです(笑)欲しかった時計をドイツにオーダーしたし。。。届くのは一ヶ月後になるんだけどね、なんと日本未入荷だったので日本国内にこの時計が入るのは初めてなんだとか。。。時計屋さんがちょっと興奮してました。(またこれは買い物履歴で紹介しますね)凛は「ダディーダディー」とまさに「ダディーラバー」だし、旦那も「なんだか最高の誕生日だった」と言っていました。よかったよかった。ちなみに私の弟も今日が誕生日、明日は弟の娘の誕生日なのです。10月に4人も家族で誕生日がいるのです!!!