お気楽日記

カルフールに行くと、いつも珍しいものがないか探してしまう。

今回の収穫はトワイニングのチャイ。
ティーバッグが10袋入りで300円。

スパイスとして、シナモン、カルダモン、クローブ、生姜が入っているそうだ。
香りはなかなかいい感じ。

だが、実際に淹れてみると、ちょっともの足りない。
説明どおりに作ったらなんだか私には薄いのだ。
今まで飲んできたチャイはもっと濃いし、コクがある。
もちろん、薄いのは紅茶だけでなく、スパイスの風味も、である。

２回目はティーバッグを２つにしてみた。
それでも、まだ足りない。
香りはいいんだけどなぁ。残念。

ミルクを入れないでスパイスティーとして
そのまま飲むほうがいいかもしれない。

私がふだん飲んでいるのが、濃すぎなのかもしれないけれど。
もっと納得のいく味を家でも味わうために、
まだまだ試行錯誤は続きそう。