カテゴリ:兵庫観光とグルメ
美味しいお寿司をべたというのに・・・ ここに来ればこれも食べなくては・・・
茹で
干し
なま
圧縮
明石の「魚の棚」商店街には いろんな表情のタコだらけ~ 明石ではこのような食べ物のことを
タコ焼きではなく 「玉子焼き」もしくは「明石焼き」と言います 転がりそうな 下駄の歯をひとつ無くした 木製の板に玉子焼きが15個並んできました
パンチの効いた塩味が勝つお出しに三つ葉を入れて・・・ 玉子焼きを浸して食べます 熱々に熱々はハフハフでした(笑) 薄味の玉子焼きとのバランスが絶妙 中にはソーズを付けてお出しに浸す派の人もいます これは神戸市長田区あたりから西方面の明石にかけての食べ方なのです
この日は父のお墓参りをして 車を飛ばし明石の魚の棚散策 お寿司とタコ焼きを食べて親戚の家へ 「食べて 祈って 太った」 一日でした~♪
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Last updated
2010/09/29 12:26:36 PM
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