おつかれななかでも、一日の句読点。
チリポークサンド
1人分
ぶたこま切れ肉50g 塩麹小さじ1 ごま油大さじ1/2 マヨネーズ大さじ1/2 GABANチリパウダー3ふりくらい
食パン1枚 レタス1枚 トマトスライス1枚 紫たまねぎのスライス20g
作り方
１、豚肉は塩麹をもみこんで10分おく。
２、フライパンにごま油を熱し、１の豚肉をこんがり焼く。
３、食パンにマヨネーズを塗り、２の豚肉とレタスとトマトと紫たまねぎをのせ、
チリパウダーをふってできあがり。
チリのきいた豚肉って美味しい。
塩麹でうまさ倍増。
美味しいものを好きなだけ食べることができる幸せ。
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