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またも天気不安定で、もう家呑みです。
チキンピカタ マジョラム風味
材料（２人分）とり胸肉１枚 日本酒大さじ１ 卵１個 片栗粉大さじ１GABANマジョラム小さじ１ 塩小さじ１/２
オリーブオイル 大さじ２ タルタルソース 適量
作り方
１、とり肉はそぎ切りにして、GABANマジョラムと塩と酒をまぶす。
２、ボールに鶏肉と卵と片栗粉を入れてよく混ぜる。
３、フライパンにオリーブオイルを入れ２の鶏肉を焦げ目がつくまで焼く。
４、タルタルソースを添えてできあがり。」
ぜひ熱々をビールにあわせてどうぞ。
