ごま和えってごはんに合うように作るのが意外に塩梅が難し。
それが1度で決まります。
材料(2人分)
のらぼう菜(なければ小松菜など)1束 鶏むね肉 1枚 すりごま大さじ3 日本酒大さじ1
ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1
作り方
1、のらぼう菜はさっとゆでて水気をきって食べやすい大きさに切る。鶏むね肉は日本酒をふりかけてラップをかけて600Wで2分ほど加熱しておく。
2、ボールにぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆとすりごまをあわせてそこへさいた鶏肉と
のらぼう菜を入れてよくあえてできあがりです。
いくらでもごはんがすすむごま和えです。