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みーちゃんのひとり言

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2014.07.30
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カテゴリ:愛知県

名古屋のお土産を買ってきました!

 

昨晩、主人が名古屋出張から帰ってきました。

いつものようにお土産を買ってきてますさいふ

DSC07068.JPG

名古屋名物の味噌煮込みうどんときしめんのセットです。

やはり甘いものも欲しくなったようで、プリンもあっかんべー

 

そうめんは、出張先の方からいただきましたスマイル

有難いですね~グッド

 

 

夏はツル~っと食べやすい素麺がイイですねオーケー

DSC07021.JPG

先日お中元で素麺 揖保乃糸を、主人の実家からは 半田そうめんをいただきました!!

さらに昨日頂いてきたので、夫婦2人で食べきるのにどれだけかかるかしら…?

素麺は日持ちはするので、慌てて食べなくてもいいですが

この夏は、素麺料理が多くなりそうですショック

 

毎年、麺つゆに薬味を加えて食べることが多いのですが、今年は・・・

飽きないように、色々なアレンジ料理を作りましょうグッド

 

 

今晩も主人は食事がいりません…

ひとり分のお米を炊くのも面倒なので、早速、簡単に素麺で済ませました下矢印

DSC07073.JPG

まめもにおさんのレシピ を参考にさせていただきました。

ネギと舞茸・シメジなどのキノコ類が入ったつけ汁に浸けていただきます。

今回はつけ汁を温かいままいただきましたが、とっても美味しかった~スマイル

 

ちなみに、こちらのレシピ

8月1日までの つくったよレポート投稿キャンペーンの対象レシピにも選ばれていますグッド

 

 

暑い季節に♪きのこのつけダレで☆冷やしそうめん
暑い季節に♪きのこのつけダレで☆冷やしそうめん

料理名:そうめん
作者:まめもにお

■材料(4〜5人分)
ひやむぎ 又は そうめん 又は 蕎麦 / 4〜5束
舞茸(色々なきのこでOK) / 1パック
長ねぎ / 2/3本
=======つけ汁======= /
水 / 600ml
●白だし / 大さじ3
●砂糖 / 大さじ1
●お酒 / 大さじ2
●醤油 / 大さじ4
●みりん / 大さじ2
=======薬味======= /
みじん切りにした長ねぎ / 5cm
生姜の擦りおろし / 2かけ
すりごま / 適量

■レシピを考えた人のコメント
暑い季節にピッタリの素麺です。きのことネギのつけダレにつけて、ずるずる〜っとお召し上がり下さい。つけダレは熱くてもいいし、冷ましても美味しいですよ♪

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dekotan1@ Re:洋菓子店 BOSTON のまんまるチーズ(11/11) 今日は我が家も一番近いイオンに行き、 昔…
みーちゃん6914@ Re[1]:今週のお弁当(11/5~)(11/08) pont de cielさんへ コメント、ありがと…
pont de ciel@ Re:今週のお弁当(11/5~)(11/08) おはようございます。 どのお弁当も凄く美…
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