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Feb 5, 2019
カテゴリ：お菓子な本棚
２０１1．12．12初公開  ２０１１年１１月２1日に講談社から出版 Ａ5版 1575円この本には、日本各地の年中行事や習俗と結びついたお菓子が 北から南まで３５０点網羅されています。 東北は青森の「生大王」から福島の「烏羽玉(うばたま)」まで４０点。 ページを開いていくと、秋田からは↓ 著者の溝口政子さんは習俗や民俗行事と結びついたお菓子の研究をされています。 著者の中山圭子さん(虎屋文庫)は『事典和菓子の世界』（岩波書店）など著作物を お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Feb 5, 2019 02:20:41 PM
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