みらいノ素(もと)

鳥インフルエンザはどこまで広がるんだろう。

鶏肉にも卵にも影響はないと言うけれど、消費者の気持ちを思えばスーパーだって、その周辺との取引きを控えることは十分考えられる。“あの卵”は大丈夫だろうか?というのが、目下の心配事。

見切り品の野菜にはすぐ飛びつく私だけれど、卵だけは安売りに走らない。わが家は毎日卵を食べる方じゃないから消費量もしれたもの。どうせならおいしくて安全なのを食べたいのだ。
で、いろんな種類を試すうちに、ついに値段も味も納得できるブランド（?）を見つけたところだったのだ。黄身の濃い色はあきらかに他のと違って、見ているだけでおいしそう。生でよし、茹でるともっとおいしさの違いがわかるような、そんな商品。1パックが300円以下だから、そんなに高くはないんだよね。
3度目に買ったときに、「これ、どこの卵だろう」とふとラベルに目をやったところだった（野菜と違って卵の産地なんて気にしたこともないのに）。九州のどこか――大分だったか佐賀だったか、どちらかだったような記憶がある。
今、大分で鳥インフルエンザ騒動が起きてしまった。もしこれが大分産だったら、出荷停止とかになっちゃうんだろうか。えー、そりゃ困る!!

なんだか鳥インフルエンザが遠い話じゃなくなってきた。
環境のや病気の問題って、こんな風に自分にも関わってくるんだなあと実感した次第。


…………

今日は朝からバタバタとあわただしい。
仕事、お稽古ごと、お客様…。テレビをゆっくり見る時間はなく、エゴ・ラッピンのCDがBGM。
『色彩のブルース』に収録されている「gigolo」では“mama!milk”の奏でる流れるようなアコーディオンにうっとり。お茶でも飲みながら、ゆっくり聴きたい…早く仕事を終わらせなければ!