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みらいノ素(もと)

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2010年11月07日
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カツオを釣ってきたって1本もらったんだけど食べきれない。半身をもらって~と嬉しい電話に「はいはい、はーい」と快い返事をしましたら。半身といっても相当なボリュームのカツオがどんとやってきまして、おまけに「頭はそのままつけといたから」と。

はい、ダンナによるカツオ解体ショーですよ。
DSCN0766.JPG


刺身用、漬け丼用、切り身用と切り分け、頭はグリルに入るよう半分に割ってもらってさっそく塩焼きに。
贅沢にも本日はカツオ三昧の夕飯。大根・キノコのみそ汁とニンジン葉の炒め物を添えて、おいしくいただきましたよ。
DSCF2775.JPG


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最終更新日  2010年11月07日 19時53分26秒
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