なめらか～さつま芋プリン♪

2007.10.29

テーマ：■□手作りお菓子□■(10362)

カテゴリ：おめざレシピ

焼き芋食べ飽きたらどうぞ！
簡単クリーミー♪甘さ控えめです。
ミキサー工程で味を見てお好みで加減してください。

★★材料★★
（5人分）

　さつま芋・・・・・・・・・・・300g（中1本）　牛乳・・・・・・・・・・・・・300mL 　砂糖・・・・・・・・・・・・・30g 　粉ゼラチン・・・・・・・・・・5g 　シナモン、バニラエッセンス・・お好みで

★★作り方★★

　1.　さつま芋を輪切りにして皮を剥き、水にさらす。
　　　さつま芋、牛乳、砂糖を鍋に入れ蓋をして弱火で茹でる。
　　　ゼラチンは大匙2の水でふやかしておく。

　2.　さつま芋が柔らかくなったら火を止めて、
　　　少し冷めてからゼラチンを溶かしミキサーにかける。
　　　（シナモン、バニラエッセンスはお好みで入れて下さい）

　3.　なめらかになったら、容器に流して冷やし固めて出来上がり♪

レシピはこちらより♪♪
↓　↓　↓