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みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2009.09.02
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カテゴリ:食べる

長いかぼちゃ2種

去年に続いて、今年も父は宿儺(すくな)南瓜を栽培。
「へぇ、オレンジもあるんだ~」と言ったら、種類が違うらしい。
妹の職場の方から分けて頂いた種を育ててみたのだそう。
バタースクワッシュ?鶴首南京?詳細は不明。
(情報をお持ちの方、ぜひ教えてくださいませ!)

中は黄色じゃないの、オレンジなの~

切ってみたら、中もオレンジ~。

母曰く「煮崩れしにくいから面取りしなくていいの」、ってことなんですが。
一応、皮の周りだけぐるっとむいて、いつも通り煮てみました。

お砂糖をまぶしてしばらく置いてから、煮ます

砂糖をまぶしてしばし待つ、の図。

すごいホクホク!

ほっ、ほっ、ほっこほこですわ!!
栗かぼちゃもビックリの、ほっこほこホクホクの食感。
青臭さもなくっておいしい!芋栗好きの私にはビンゴ☆だわ。
色々食べてきたかぼちゃの中でも、ナンバーワン♪
父よ、これは来年もぜひ栽培して欲しい!!


上矢印
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相変わらず、パソコンの調子がイマイチなのであった。
日々変わる症状。今日は起動の途中で固まってしまったわ。
そして、気づくと画面が真っ黒だったり。
(スクリーンセーバーがうまく動かないもよう)
「画面真っ黒」って、ちょっと焦るわ・・・。

調子を見て、「いけそうっ」というタイミングで色々してます。
今日は「ブログはダメかも~」って思ったけれどなんとか書けた~。

お返事がうまくいかなかったら、ごめんなさい。
買って、丸5年が過ぎたところのパソコン。
どうか6年目も壊れずに頑張ってほしい・・・。





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Last updated  2009.09.02 19:58:17
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