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みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2011.01.09
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カテゴリ:食べる

チーズ2種だけど、3種気分

2002年の前後1年間、計3年ほど。
なぜかナチュラルチーズにはまっていた時期がありました。
収入の中から月々数千円を「チーズ貯金」と称して積み立てて、
食べたことがないチーズをどんどん買って食べていました。

でも、新潟市内からどんどんチーズ売り場の面積が減り。
数店舗は閉店、数店舗は売り場縮小、数店舗は定番のみの扱いに。
チーズ貯金もやめちゃったわ。
相変わらず、チーズは好きなんですが、そんなには買わなくなった。

でもこの正月。食べたことがないチーズに出会い、久々の購入。



カマンベール・ド・ノルマンディー。
トップの写真だと、奥のほうに写っているヤツ。
(手前は「2種類買うと値引き」と言われてオマケ買いしたゴルゴンゾーラ&マスカルポーネ)
オットが持ち歩く電子手帳に、
チーズにはまっていた頃のデータベースが残っており。
そこに「伝統的なカマンベール」とあり、興味がふくれあがり。
「お正月だしッ」と理由をつけて、
買って(買わせて。支出はオットの財布から)みました。

沢庵の香りがするカマンベール?

お店の人は「沢庵の香り」と言ってました。たしかに。
さらに、「キノコの香り」も感じられます。
そして、ナッツのようなコクのある味わい。
おいしいよぉ~。クラッカーにのせて、どんどん食べちゃう。

でもね。ピータンとかが好きな姪っ子にも食べさせたのですが、
「人生(12年間)で最もまずい味!うぇぇぇ」という評価でした。
ついでにゴルゴンゾーラ部分も食べさせたら、
「1日で最もまずい食べ物を立て続けに2つも食べてしまった」と・・・。
姪っ子ちゃん、ごめんね。私は好きなんだけどなぁ・・・。

 
上矢印
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Last updated  2011.01.09 15:59:24
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