kozakanaのクッキングスタイル

昨日のみつみつさんのブログに美味しそうなデザートが･･･
アイスが生クリーム代わりになるなんて、よ～～く考えればわかるけれど
アイスはアイスで楽しむものとしか頭にないので
溶かしてデザートに変身させるなんて考えてもなかったわ～～
さすがです。
生クリーム２００ccを使うよりも断然お安く、しかも甘みもある。
これは是非試してみたい!!ということで今日作りました～～

ただね、アイスを買いにいったら、スーパーカップバニラが８３円に対して
スーパーカップりんごが６９円だったのよ～～。
ぅ～～～、たった１４円。されど１４円。
ほんとは、マスカットジュースがあったので
ぶどうを添えてマスカットムースにするつもりだったの。
でも１４円の差で急遽りんごムースに変更。
上に添えたのはりんごではなく、安いデラウェア。
まぁなんでもありです。
美味しかったし～～




　
材料
スーパーカップりんご　　　１個（２００ｍｌ）
牛乳　　　　　　　　　　　１５０cc
りんごジュース　　　　　　１００cc（甘み少なめ１００％ジュース）
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ１
ゼラチン　　　　　　　　　１０ｇ
水　　　　　　　　　　　　５０ｃｃ
デラウェア　　　　　　　　飾り用

作り方

１　１００ccの牛乳を温め砂糖を溶かし、５０ccの水でふやかしたゼラチンを溶かす。
２　残りの５０ccの牛乳とジュースとスーパーカップをミキサーに入れが～～っと混ぜる
３　２に、１の液をかき混ぜながらいれすばやく器に入れて冷やす。
４　固まったら皮を剥いたデラウェアを添える

ジュースの甘みが少ないので、すごくあっさりなデザートになりました。
美味しかったで～～す。
これを食べるため、今夜も夕食は少なめに･･･



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おととい、サントリープレミアムモルツドリームマッチに主人といって来ました。
引退はしているけど豪華な面々。
徳光さんの司会で、始球式は壇れいさん。
２階席の４列目。大きなテレビがなければダレが誰なんだか･･･でしたが
野球にまったく詳しくない私でも、楽しめました。
村田兆治さんは５８歳になっても１３５キロの剛速球。
もっと若い定岡、槙原、金村を差し置いて、
今だひたむきに頑張ってるな～～って感じで素敵でした。

それにしても観客のマナーの悪さにはげんなりですね。
食べながら観るのはいいとして、食べたものそのまま置いていくなよ～～～
それも一つにごみをまとめているのではなく、小袋に入ったおつまみの空を
そのままひねって椅子の下にいくつも捨ててある。
まったく～～、万が一避難所生活になったときのストレス
ほんとにこの上ない苦痛と思いました。