|
|
|
2006.03.03
テーマ：今日の出来事(287487)
カテゴリ：おいしい食卓
３月３日ひなまつり
ということで、職場の友人たちとひなまつりパーティをしました  会場は先月、２０年ぶりに雛人形を出したちぴろさんの家です。料理は職場で１、２を争う程の腕前を持つきのこさんが腕を振るってくれました。 今回のメニューはタイスキ（タイ風鍋）。 コンソメスープで味付けした野菜＆エビ＆肉等具だくさんな鍋をチリソース＆ウスターソース？＆ゴマ＆パクチーを混ぜてお好みの味にしたタレをつけて頂きます。 デザートはタピオカ。ちゃんとタピオカに食紅でピンクと黄色の色をつけて「赤・黄・白」の三色タピオカでした  美味しかったです(^O^)♪ パクチーが加わるだけでアジアな香りがして雰囲気がガラリと変わります。苦手な人も多いようですが。 きのこさんはわざわざ広島市内のデパ地下でパクチーを購入し、当日の買出しはスーパーを３つもはしごして準備してくれました  今回のお酒は三次ワイン（白）と梅ワイン（メーカー忘れた）。 ビールがないのとボトルキープしていた梅酒がなくなったのであまり飲めなくて残念でしたが、ひなまつりらしくちょっと控えめに飲んだということで・・・  雛人形、片付けないといけないなぁ・・・。  ○【南高梅使用】梅スキット まろやか味【マラソン※0211】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
