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プレッツェーモロ
イタリアで食べ歩き旅行をするぞ！そのための情報収集と準備の過程を記録します。
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毎年、イタリアの『ガンベロ･ロッソ』誌の11月号には、同誌が出版してるワインの格付け本、『ヴィーニ･ディ･イタリア』の特集が載ります。
2006年版の特集を、今頃読みました。
それによると、2006年版では、トレ･ビッキエーリのワインが、264から246に減ったそうです。
その原因は、2002年のヴィンテージが含まれていたから。
2002年は、生産を控えた造り手も多かったみたいですね。
特にトスカーナとピエモンテは、今年はトレ･ビッキエーリが減ったんだって。
逆に、フリウリやアルト･アディジェは良かったみたい。
2006年度の最優秀ワイナリーに選ばれたのは、アルナルド･カプライ。
ウンブリアの、サグランティーノの造り手です。
ここ、元々は、アルナルドさんが小さな畑で普通のワインを造っていたんだけど、息子のマルコさんが20代前半でジェネラル･マネージャーになったら、大変身したんだって。
当時、サグランティーノ種のぶどうは、ほとんど注目されていなかったんだけど、アルナルドさんは、細々と造ってました。
サグランティーノはウンブリアでしか栽培されていない品種で、田舎臭いって思われてたんだって。
息子のマルコさんは、そんなぶどうになぜか、「これだ！」と、ピンときます。
そしてすごいのが、すぐにモンテファルコに農園を購入して、ミラノ大学の教授と共同でクローンの開発を行って、凄腕のエノロゴ（アッティリオ･パッリさん）を呼んで、最新の設備を導入して、数年かけて素晴らしいワインを造っちゃったこと。
1986年に、マルコさんがカンティーナに加わった時の畑の面積は、14ヘクタール。
それが今じゃ、157ヘクタールだって！
当初はウンブリアの土着品種のサグランティーノにこだわってたけど、今ではボルドーブレンドのワイン（その名もアウトサイダー）まで造ってます。
そんなマルコさん、相当やり手のビジネスマンなのかと思いきや、「ワイン造りは農業」、と言い切ってます。
「成果が出るまでに長い時間がかかるから、自分がやっていることを信じることが必要」、だって。
カッコイ～。
アルナルド･カプライのHPはこちら。
おっ、毎年５月の最終日曜日（今年は５月28日）には、カンティーナが一般に開放されて、さらに、大掛かりなイベントも行われるみたいですね。
食べて飲んで音楽聴いて、半日がかりのイベントのよう。
参加費は40ユーロだって。
カンティーナ見学は無料で、試飲は５ユーロ。
いいなあ、行きた～い。
アルナルド･カプライの代表的なワインは、サグランティーノ･ディ･モンテファルコDOCGなら、
創業25周年を記念して、1993年に初めて造られた“25 anni （ヴェンティチンクエ･アンニ）”や、新しいサグランティーノのシンボル、“コッレピアーノ”。
 
そして、メルロー50％、カベルネ･ソーヴィニヨン50％の“ロッソ･アウトサイダー”。
日本じゃ手に入りにくそうだし、値段もいいから、カンティーナに行ったら、忘れずに試飲してみてね～。
あと、オリーブオイルやサグランティーノのグラッパも作ってるから、お土産に買ってきて～。 |
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おはようございます！
すごくうれしいです！ワイン情報！
毎年５月の最終日曜日、行きたいなぁー。
各カンティーナの予定を組んで回れたら、最高だなー。
カプライのワインは２５anniを飲んでから、
めっきりファンになってしまいました。
サグランティーノの可能性を信じたマルコは
立派だ！！！
(May 12, 2006 09:29:09 AM)
２５アンニ、、、確かに
素晴らしかったです。
(May 12, 2006 09:30:00 AM)
グルグルどか～んさん
25anni、おいしいですか！
飲んでみたいけど、値段もいいですねえ。
毎年５月の最終日曜日は、ウンブリアに飛んで行きたくなりますね。
ペルージャ人の知り合いが、サグランティーノ大好きで、宝物みたいに大切にしてます。うずらの鍋ローストを作ってくれて、一緒に飲んだら最高でした。あれ、どこのだったかなあ。
(May 13, 2006 07:20:37 AM)
11290715さん
素晴らしかったですか。
皆さん、飲んでるんですねえ。
イタリアに行ったら飲むべしリスト入りです。
(May 13, 2006 07:22:20 AM)
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Re:アルナルド･カプライ(05/11)
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ぐるぐるぐるぐる さん |
実は、一昨年 ﾜｲﾅﾘｰへ訪問してきました。
ﾊﾟﾊﾟは ﾚｰｽのｵｰｿﾘﾃｨｰ昨年日本にも来ましたよ。
弟ﾙｶは、ｸﾘﾁｱｰﾆﾌﾞﾗﾝﾄﾞで 日本大好き。
ﾏﾙｺは 独身で 誠実な 一般ｲﾀﾘｱﾝ男性とは 違い
素敵です。
(Aug 23, 2006 12:53:57 PM)
ぐるぐるぐるぐるさん
こんにちは～。
ワイナリーに行ったんですか。いいなあ。
えーっ、マルコさん、独身なんですかー。それは意外！ガンベロ･ロッソの表紙の写真を見ても、いい人そうなことが伝わってきますねー＾＾
(Sep 7, 2006 02:40:52 PM)
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おめでとうございます！
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