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June 6, 2013
カテゴリ：ズッキーニ・新しょうが・夏野菜
おはようございまーす♪
お越しいただき有難うございます！！ 昨晩は９時頃かな、ナイターが終わって自分の部屋に行き 写真の編集を１枚、フォト蔵さんにアップしたところで寝落ちしていました。 記憶なーし  寝起きに変な夢を見てしまいました。 ネコ砂（トイレの）をあちこち歩き回り買いあさる夢。 あ、そうだ  昨晩髪の毛を染めたんです。 香りが残っていて（アンモニア臭っぽい）、そのせいかぁ  以前は１５頭ほどいましたから。とってもとっても次の子が。 ２度寝（１時間ほど）したときは、バレーボールの河合俊一さんと付き合ってる夢みました。 これはなんで？  今まだぼーーっとしてます。（いや、ファンとかじゃないんだけど・） さて、昨日レシピアップしたかったのですが、まぁただの煮付けでございます。 昨日駅で立派な新生姜が出てきたので作ってみました。 生姜も主役・赤魚と新生姜の煮付けです   去年も新生姜、沢山レシピを載せました。ただ煮付けはしなかったのでちょいテスト 赤魚はふんわり柔らかく新生姜はさくさく清々しい香り♪あまり太く切るときついですが 試作的なので写真は少ないですー、すみません  それでは約３人分のレシピです。 こんな新生姜を購入、立派  新生姜はナイロンたわしやピーラーで薄く皮を剥き５ｍｍ程度にスライスします。 （１０ｃｍの新生姜２個分ほど・高さ５ｃほどに切ってから） 赤魚は生協の骨なし切り身２４０ｇを使用しました。  圧力鍋に酒１００ｃｃ、みりん大４、きび砂糖大３、醤油大５、ひたひたの水を入れ沸騰させ赤魚・新生姜をいれます。  蓋をして高圧で５分圧をかけ自然放置します。 さたえんどう１０本ほどは筋を取り２分ほど塩入りの熱湯で茹で冷水にさらします。 鍋の蓋を開け、水分が多いようだったら魚を取り出し煮汁を煮詰めます。 生姜をもどし入れ３，４分中火で煮込んで出来上がり～♪  新生姜はいろいろな厚さにしましたが５ｍｍ位が歯ごたえもよく味もしみやすいです。 白いご飯や酒の肴にぴったり♪ 赤魚がなかったら鯖などでもOKです。 １晩おくとより味がしみて美味しくなります  大人の味ですね♪ 繊維が柔らかく食べやすい新生姜、是非お試しください 本日もお読みいただき有難うございました♪ 皆様の献立のヒントになればとっても嬉しいですー。 クックパッドにもこのブログの中から作りやすいものをアップしています。 ご覧いただけたら嬉しいです♪ ジャブくん様、具沢山チーズベーコン大根餅につくれぽ有難うございました！ 又楽天レシピにも数点ですがアップしています。 覗いていただけるとありがたいです～♪ 今日も良い１日でありますように  ２つのランキングに参加しています。 よろしければお帰りの際に足跡代わりに押して下さると嬉しいです♪  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ズッキーニ・新しょうが・夏野菜] カテゴリの最新記事
こんにちは＾＾
変な夢見ることあるよね（;￣ー￣A ファンでもないのに、俳優さんが出てきて付き合ってたり(｡･m･) 私も妄想？と思っちゃう(爆) 朝起きた時になんだかぐったりとか（＾▽＾;） 赤魚の骨なし切り身便利ですよね。 昔よく買ってたけど、最近買ってなかったです。 PP☆彡 (June 6, 2013 09:00:12 AM)
おはよう～＾＾
更新ないなぁ・・・って思いつつ 私も９時過ぎにｚｚｚ パパが１１時に帰宅したので起きて２時頃また寝ました＾＾； ちょっと眠いです。 でも頑張って ジム行って来ます♪ 魚はもちろんだけど お魚と一緒に煮た生姜大好き♪ 美味しそうです＾０＾ たまに来るピリッと感が美味しいよね～＾＾ それにしても 立派な新生姜！！一瞬 手かと思った(>_<) ビックリしたぁ～＾＾； ではでは今日もぼちぼち頑張ろうね～＾＾ (June 6, 2013 09:03:08 AM)
おはよう～♪
(~ヘ~)ウーン やっぱりお疲れさんだね。 寝るのが一番♪ 夢って後であれって思うけど時々思わぬ物見るよね。 新生姜の煮付け初めてだ!! (June 6, 2013 09:06:38 AM)
sapuriさまこんにちわ♪行き違いだね♪
＞こんにちは＾＾ ＞ ＞変な夢見ることあるよね（;￣ー￣A うん。 ＞ファンでもないのに、俳優さんが出てきて付き合ってたり(｡･m･) 何で河合さん？相葉君なら幸せな目覚めだったのに残念～。 ＞私も妄想？と思っちゃう(爆) ほんと何だろうねー（笑） ＞朝起きた時になんだかぐったりとか（＾▽＾;） １回目の夢は疲れたー。だから少し回って２度寝です。 ＞赤魚の骨なし切り身便利ですよね。 ＞昔よく買ってたけど、最近買ってなかったです。 骨ないといいよね。鯖フィレも骨ないから大好きー。 ＞PP☆彡 いつもありがとね♪ (June 6, 2013 09:06:59 AM)
あっ。またまたお邪魔します。
一応 しゅわしゅわゼリーアップしたよ♪ よかったら見てね＾＾ 年な夢・・・パパは最近自分が死んだ夢見たーって沈んでた。 疲れてるのかな？ 私も前に 松本純と付き合っててデートした夢見た♪ 途中夢だと気付いたけど 続き見たさに寝てた～。 (June 6, 2013 09:07:29 AM)
ハム助8686さまおはよー♪かぼちゃ煮てたよー。
＞おはよう～＾＾ ＞更新ないなぁ・・・って思いつつ 私も９時過ぎにｚｚｚ ＞パパが１１時に帰宅したので起きて２時頃また寝ました＾＾； ＞ちょっと眠いです。 ＞でも頑張って ジム行って来ます♪ うん、がんばってね♪帰ってきたらお昼寝したほうがいいよ♪ ＞魚はもちろんだけど お魚と一緒に煮た生姜大好き♪ 美味しそうです＾０＾ たまに来るピリッと感が美味しいよね～＾＾ 甘酢漬けも美味しいよね、新生姜。 煮付けの生姜は好きだな。普通の固いのでも食べちゃう。 ＞それにしても 立派な新生姜！！一瞬 手かと思った(>_<) ＞ビックリしたぁ～＾＾； 怖っ☆ ＞ではでは今日もぼちぼち頑張ろうね～＾＾ ＞ うん、気をつけて行ってきてねー。 (June 6, 2013 10:03:24 AM)
ミミちゃん6285さまおはようございまーす♪
＞おはよう～♪ ＞(~ヘ~)ウーン やっぱりお疲れさんだね。 気疲れかなー。 ＞寝るのが一番♪ ＞夢って後であれって思うけど時々思わぬ物見るよね。 そうそうです。 ＞新生姜の煮付け初めてだ!! ＞ 今度はもう少し薄く切って生姜だけ佃煮にしようかな。 (June 6, 2013 10:06:51 AM)
ハム助8686さままたまたこんにちわ♪
＞あっ。またまたお邪魔します。 ＞一応 しゅわしゅわゼリーアップしたよ♪ ＞よかったら見てね＾＾ うん、行く～♪ ＞年な夢・・・パパは最近自分が死んだ夢見たーって沈んでた。 ＞疲れてるのかな？ 逆夢もあるしね♪ 大丈夫だよー。 ＞私も前に 松本純と付き合っててデートした夢見た♪ ＞途中夢だと気付いたけど 続き見たさに寝てた～。 私超昔、沢田研二とデートした夢みた（笑）歳ばればれ。 (June 6, 2013 10:11:15 AM)
☆まろりーな☆さまこんんちわ♪
＞こんにちゎ(*^^*) ＞ ＞お魚の煮付けも、圧力鍋で作るんですね 最近時短に走ってる？ ＞圧力鍋、めっちゃ活躍してますね～ ＞新生姜も、おいしそう～ ご飯かビールがほしくなる味です☆ (June 6, 2013 10:14:05 AM)
私も昨日毛染めしたｗｗ
意味不明の夢って在るよネエ。 心理学的には何かの意味を含んでるのだろうけど。 疲れが残ってるのも在るかも。 ゆっくり、のんびりネ 今日も笑顔で！（*^_^*） (June 6, 2013 11:43:49 AM)
私も久しぶりになっちゃって、ごめんね～。
なんだか忙しくて、ブログも1日おきになっちゃって、 コメレスまわるので精いっぱい（＞＜） でも、りんりんさんのは前回から分１週間分かな？ 全部見たよ～♪ 今日は、サンマ缶と舞茸を作るワ。 なんせサンマ缶、相方の大量買いによって20缶ぐらいウチにある（涙） 天ぷらにしても美味しいんだけど、時々皮の処理をちゃんとしておかないと爆発するんだよね（爆発というかパーンといきなり跳ねるので、コワイ） 夢は正直だね～、アンモニア臭（笑） でもカワイの夢は？！ 応援ポチ済☆ (June 6, 2013 11:44:03 AM)
こんにちは～♪
今晩は私とデートしている夢でも見てください。一緒にメバル釣り（笑）。 骨なし切り身だと、調理法によっては子供も食べやすくて喜びそうですね。 応援ポチ♪ (June 6, 2013 12:34:29 PM)
こんにちは(^O^)
りんりんさんは昔多い時で15匹も猫ちゃん買っていたんだね（●＾o＾●）凄いわ(^^ゞ 私の実家も多い時で11匹だったけどかなりなものだったもの(^^ゞ 今はわんちゃんも猫ちゃんも居ないの？ 最近は夢も見ないで眠りこけているわ^^; 下の娘が品川のエキュート内の3週間の期間限定店でバイト初めて 帰りが乗り継ぎが上手くいかなくて12時半なの^^; なんか寝不足です(笑) 新生姜たっぷりの煮つけ美味しそう～（●＾o＾●） 私も新生姜をジャムにしようと冷蔵庫にお留守番させてる(笑) 早く作らないと生きが下がりそう(^^ゞ (June 6, 2013 12:41:15 PM)
こんにちは(^^♪
りんりんさんと知り合えて始めの頃、つくれぽさせてもらったのが、新生姜とハムの揚げ物で、おいしさにビックリして、りんりんさんのファンになりました。 河合俊一さんは、かっこよくてフレンドリーだから、こんな方が横にいてくれたら、幸せですよね。 (June 6, 2013 01:39:05 PM)
みゃ～～おんさまこんにちわー。
＞私も昨日毛染めしたｗｗ あら一緒♪みぃちゃんいやがらなかった？ ＞意味不明の夢って在るよネエ。 ＞心理学的には何かの意味を含んでるのだろうけど。 ＞疲れが残ってるのも在るかも。 ＞ゆっくり、のんびりネ 明日も来客２名～。相方が杖ついてしか動けないので家に来ることになっちゃうんだよねー。疲れそうだ。 ＞今日も笑顔で！（*^_^*） 頑張ろう！ (June 6, 2013 01:40:06 PM)
姉男さまこんにちわー♪
＞私も久しぶりになっちゃって、ごめんね～。 全然、私こそ。 ＞なんだか忙しくて、ブログも1日おきになっちゃって、 ＞コメレスまわるので精いっぱい（＞＜） そうなのよね。一時止めようかと思ったけどそれも寂しいしねー。コメレス回るかブログアップするか悩むところです。 ＞でも、りんりんさんのは前回から分１週間分かな？ ＞全部見たよ～♪ ありがとねー、私も読み逃げ、ポチ逃げしたり。ごめん～。 ＞今日は、サンマ缶と舞茸を作るワ。 ＞なんせサンマ缶、相方の大量買いによって20缶ぐらいウチにある（涙） なぜに？ ＞天ぷらにしても美味しいんだけど、時々皮の処理をちゃんとしておかないと爆発するんだよね（爆発というかパーンといきなり跳ねるので、コワイ） ＞ それは怖そうだあ。 ＞夢は正直だね～、アンモニア臭（笑） ＞でもカワイの夢は？！ 何だろう？相方が熱海に行く予定の前に、私なぜか熱海に行った夢見たんだよね。何かの暗示？ ＞応援ポチ済☆ ありがとーです♪ (June 6, 2013 01:49:02 PM)
かつっぺ！さまこんにちわ～♪
＞こんにちは～♪ ＞ ＞今晩は私とデートしている夢でも見てください。一緒にメバル釣り（笑）。 喜んで♪でもその前にプロフに是非写真を（笑） ＞骨なし切り身だと、調理法によっては子供も食べやすくて喜びそうですね。 私も魚は骨がないのがいいなあ。 ＞応援ポチ♪ いつも有難うです！ (June 6, 2013 01:54:38 PM)
じぇりねこさまこんにちわ♪
＞こんにちは(^O^) ＞りんりんさんは昔多い時で15匹も猫ちゃん買っていたんだね（●＾o＾●）凄いわ(^^ゞ それに子猫ちゃんが＋１０いたりして、そのトイレトレーニングさせてる時ももう大変。 ブリーダーは７年前にやめて譲ったりしたけど１５年はそんな生活も。 ＞私の実家も多い時で11匹だったけどかなりなものだったもの(^^ゞ ＞今はわんちゃんも猫ちゃんも居ないの？ 今引っ越してきたところは飼えないんですー。 小型犬ならいいんだけど、私大型派なので（笑） ＞最近は夢も見ないで眠りこけているわ^^; 毎日お忙しそうだからー。 ＞下の娘が品川のエキュート内の3週間の期間限定店でバイト初めて ＞帰りが乗り継ぎが上手くいかなくて12時半なの^^; ＞なんか寝不足です(笑) お母様も大変ですね。じゃあ、寝るの１時以降？？ ＞新生姜たっぷりの煮つけ美味しそう～（●＾o＾●） ＞私も新生姜をジャムにしようと冷蔵庫にお留守番させてる(笑) ＞早く作らないと生きが下がりそう(^^ゞ わー、食べてみたいです。アップお待ちしてます！ ----- (June 6, 2013 02:03:37 PM)
ひろみちゃん8021さまこんにちわ♪
＞こんにちは(^^♪ ＞ ＞りんりんさんと知り合えて始めの頃、つくれぽさせてもらったのが、新生姜とハムの揚げ物で、おいしさにビックリして、りんりんさんのファンになりました。 光栄でございます～、私もあれ好きー。 ＞河合俊一さんは、かっこよくてフレンドリーだから、こんな方が横にいてくれたら、幸せですよね。 ＞ 何か彼氏じゃない設定だったんですが一緒にいたい感がある夢でしたよー。バイクの後ろに乗ったりして。（よく覚えてる）スカートはいてて横座りでした♪ (June 6, 2013 02:08:37 PM)
りんりんさん こんばんは(＾ω＾)
夢ってとんでもないことが起こることがありますよね？！ まさかの匂いの影響力で にゃんこちゃんが？！＼(◎o◎)／！ 脳内でうまいこと転換されているのですね～♪ わ～！赤魚と新生姜の煮付け めちゃめちゃ美味しそうです♪ あじがしみてる あの色合い！食欲そそります(^p^) なるほど！新生姜 5mmくらいの厚さが最適なのですね！ またまた勉強になりました(^-^)/ いつも ありがとうございますのポチポチっとです☆彡 (June 6, 2013 08:26:24 PM)
(笑)こんばんはぁ(^O^)／
今日はなんだかおもしろいブログの出だしでしたね～～＾＾ ウケてしまいました(≧▽≦) 私も好きでもないのに、付き合っている夢見たことあります。 起きたてはまだぼーっとしていて、すきだったりしますよね～(≧▽≦)ノｐｐ (June 6, 2013 08:47:32 PM)
こんばんわ
夢 最近見てないですね。 りんりんさん 鮮明に覚えていらっしゃるのね(#^.^#) 味がしっかりついて ご飯が進みそうですね。 いつもありがとうございます。 応援Ｐ☆ (June 6, 2013 09:29:07 PM)
コバルト4105さまこんばんわ♪
＞こんばんは。 ＞私も時々昼寝をしては、時間感覚が麻痺してしまいます。 ＞寝不足でも朝散歩をし、時間感覚をを取り戻しています。 そうですよねー、まずいです。 明日夜来客＆泊まり２名さまなので明日は早くおきないと。 ＞☆☆Ｐ いつも有難うですー。 (June 6, 2013 10:53:41 PM)
コバルト4105さままたまたこんばんわ♪
＞こんばんは。 ＞赤魚は一時期よく食べていましたが、忘れてしまっていたようです。 ＞明日は生協の配達日なので注文してみます。 あ、そうだー、私も明日昼までの注文です。 有難うございます、思いださせていただき！ ＞☆☆Ｐ いつも感謝でございますー。 (June 6, 2013 10:56:17 PM)
アクセラ姫さまこんばんわ～♪
＞りんりんさん こんばんは(＾ω＾) ＞ ＞夢ってとんでもないことが起こることがありますよね？！ ＞まさかの匂いの影響力で にゃんこちゃんが？！＼(◎o◎)／！ ＞脳内でうまいこと転換されているのですね～♪ ねー。久しぶりのあの刺激臭。 ＞わ～！赤魚と新生姜の煮付け めちゃめちゃ美味しそうです♪ ＞あじがしみてる あの色合い！食欲そそります(^p^) 有難うですー。煮付け大好きです。 ＞なるほど！新生姜 5mmくらいの厚さが最適なのですね！ ＞またまた勉強になりました(^-^)/ 薄くてもいいですが新生姜のサクサク感が残る位がちょうどいいかな、好みですが。 ＞いつも ありがとうございますのポチポチっとです☆彡 こちらこそいつも有難うございますですー。 (June 6, 2013 10:59:47 PM)
アリエルmf666さまこんばんわ♪
＞(笑)こんばんはぁ(^O^)／ ＞ ＞今日はなんだかおもしろいブログの出だしでしたね～～＾＾ ＞ウケてしまいました(≧▽≦) まだぼーっとしてたのかな。夢が鮮烈で♪ ＞私も好きでもないのに、付き合っている夢見たことあります。 ＞起きたてはまだぼーっとしていて、すきだったりしますよね～(≧▽≦)ノｐｐ 私も相葉君、おととし息子役で出てきて大好きになってしまいました（笑） いつも有難うですー。 (June 6, 2013 11:03:18 PM)
あ――ちゃんさまこんばんわー♪
＞こんばんわ ＞夢 最近見てないですね。 ＞りんりんさん 鮮明に覚えていらっしゃるのね(#^.^#) さっきも自分がモー娘の一員だった夢見てました。 今日はちょこちょこ寝ちゃいます。 ＞味がしっかりついて ご飯が進みそうですね。 ＞いつもありがとうございます。 こちらこそいつも有難うですー。 ＞応援Ｐ☆ いつも有難うですー。 (June 6, 2013 11:06:54 PM)
こんばんは～
わ～！ 新生姜と赤魚の煮付け大好きなレシピです 魚の煮付けは大好きです ご飯が進んで困ります>< 日付が変わったので応援にきました！ 東京はこれから久し振りに朝方まで雨が 降ります このままだと水不足になるので 雨が降った方が良かったです 今年は空梅雨で夏が暑くなりそうですね＞＜ ﾎﾟﾁﾘﾝｺ♪ (June 7, 2013 12:31:34 AM)
変な夢みる事あるよね〜(笑)
１５頭ですか〜〜〜 そりゃ大変でしたね。 うちは一人っ子なのに んちょ爆弾投下でぐったりですが(笑) あ、だからか？ 猫砂減らね〜〜ｱﾊﾊ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟｱﾊﾊ ファンでもない人出て来て ちょっと気になっちゃった事あった(笑) 優しかったのよ〜 落ち込んでた時に慰められて☆ 心の隙間に入られたね(*´∀`*)ﾃﾍ♪ （でもファンにはならなかったけど(^O^)ｱﾊﾊ!!） (June 7, 2013 01:07:21 AM)
jun281さまおはようございまーす♪
＞こんばんは～ ＞ ＞わ～！ 新生姜と赤魚の煮付け大好きなレシピです ＞魚の煮付けは大好きです ご飯が進んで困ります>< 私もどんな魚でも煮付けは大好き。きんきの食べたいなー。 ＞日付が変わったので応援にきました！ 有難うございます！ ＞東京はこれから久し振りに朝方まで雨が ＞降ります このままだと水不足になるので ＞雨が降った方が良かったです ＞今年は空梅雨で夏が暑くなりそうですね＞＜ 今豆乳買いに行ったらぽつぽつ降ってました。 昼頃まで降る予定です。 本当、夏は暑くなりそうです。やだあ。 ＞ﾎﾟﾁﾘﾝｺ♪ 感謝♪ (June 7, 2013 06:03:20 AM)
∂ネコの手∂さまおはようございます♪
＞変な夢みる事あるよね〜(笑) うん、昨日の３度寝も変な夢だったー。 ＞１５頭ですか〜〜〜 ＞そりゃ大変でしたね。 皆アンディちゃんとアビだよ♪ だからいつも懐かしい～。 ＞うちは一人っ子なのに んちょ爆弾投下でぐったりですが(笑) 大変そうだよね、羽毛布団とか（笑） ＞あ、だからか？ ＞猫砂減らね〜〜ｱﾊﾊ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟｱﾊﾊ いいよねー。３，４個トイレ置いててもすぐ誰かがしてました。追いつかないー。 ＞ファンでもない人出て来て ちょっと気になっちゃった事あった(笑) 昨日の河合さんみたいなもんかな。 ＞優しかったのよ〜 落ち込んでた時に慰められて☆ ＞心の隙間に入られたね(*´∀`*)ﾃﾍ♪ ＞（でもファンにはならなかったけど(^O^)ｱﾊﾊ!!） 私も相葉君一筋です！！ (June 7, 2013 06:09:14 AM) |
