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2018.04.24
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テーマ:簡単レシピ(2328)
カテゴリ:□料理
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ロメインレタスの美味しい食べ方

こんにちは。

お気に入りのロメインレタスのサラダをご紹介します。先日紹介した、フェタチーズを使ったレシピになります。フェタチーズがなかったらパルメザンチーズ(粉チーズ)でも美味しく食べれると思います。フェタチーズの方が、臭みが少ないのでサラダに合うと思います。フェタチーズはオンラインでも買えますが、コストコやカルディでも買うことが出来ます。

おススメはフェタチーズ↓
 

  

ナイフとフォークで食べる、ロメインレタスのサラダ


■材料

ロメインレタス
フェタチーズ(なければ粉チーズ)
ナッツ類
(クルミ、アーモンド、ピーカン、松の実など)
はちみつ
オリーブオイル
ビネガー
塩コショウ


■作り方

① ロメインレタスは半分に切って、塩コショウを振る 
② フライパンにオリーブオイルで、ロメインレタスを少し焦げ目がつく程度に両面焼く
③ ドレッシングを作る(ビネガー、はちみつ、オリーブオイルを混ぜる)
④ 皿に焼いたロメインレタスを盛り付け、細かく砕いたフェタチーズとナッツをふりかける
⑤ ドレッシングをかけたら完成

 

ナッツ類は歯ごたえのアクセントに入れているので、クルトンなどでも良いかと思います。また、こんがり焼いたベーコンをふりかけて、シーザードレッシングで食べてもおいしい。

火を通したレタスって美味しいですよね。レタスチャーハンとか大好きです。サラダってあんまり食べる気がしないという人には、火を通したグリル野菜や、こういったレシピがとってもおススメです。

グリラーが我が家では活躍しています↓
焼き枝豆も美味しいおつまみとしておススメ

サラダ嫌いのサラダ過去記事も是非どうぞ▼

サラダ嫌いのサラダシリーズ、
私のおススメは
その3ブラータチーズのサラダです
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モツァレラチーズが好きなら、
絶対食べてみるべき!
塩胡椒&オリーブオイルだけも最強


 


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Last updated  2018.05.02 06:00:14
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