ワインと絵画がある生活

前回からの続き。

ゴール後は旧軽を散策。相変わらず込んでます。


ミカドコーヒーのモカソフト。お姉さんの素早い技は繁盛店ならではのもの。見事。


おいしかったけれど、暑い日に、自転車に乗ったあとで食べるには濃厚すぎた。かき氷の気分。

おなかいっぱいだったけれど、わざわざ軽井沢に行ったので腸詰屋でホットドック。


夕食までに時間があったので、電車で隣町のメルシャン軽井沢蒸留所へ（現在はキリングループの一員）。ウイスキーとメルシャン（キリン）のイメージは結びつかないけれど、メルシャンは軽井沢、キリンは御殿場に蒸留所を持っている。



ちょうどガイドツアーがあったので参加。


今までサントリーとニッカの蒸留所に行ったことがあるけれど、今回説明してくれたおじさんの話は秀逸。ほかの蒸留所での話とあまりダブることがない。お酒に対する情熱や愛情がひしひしと伝わってくる。





こちらは有料テイスティングのみ。数種類あったなかから、一番安い15年もののシングルカスクをいただいた。500円なり。ショットグラスはお土産でもらえます。


少し荒さは残るけれど、シングルカスク（単一の樽）らしい個性のある味わい。また、わずかに水を添加すると香りが広がるのが面白い。

20年物のシングルカスクと、赤ワイン樽で寝かせた15年物のシングルカスクを購入。いずれも醸造所限定品。




ペンションに戻って夕食。洋風の食事に合わせてメルシャンの白ワイン（J-Fine シャルドネ＆甲州）。もう少し酸が欲しいけれど、値段を考えると悪くはない。食事もおいしゅうございました。


さらに食後は駅前を散歩。朝から食べっぱなしでおなかいっぱいなのだけれど、居酒屋で焼き鳥＆ワイン。うぷぷ。明日が本番だというのに食べ過ぎた。

今年は、昨年ほど暑く無いと思ったけれど、日焼けで両腕が痛い。お風呂に入るのがつらかった。


つづく。

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