ワインと絵画がある生活

毎年自宅で開催している新年会。3月になってしまったけれど今年も開催しました。とはいえ、ワインバーで先日同じメンバーと新年会を開いているので、2回目の新年会。

NV Vin Mousseux Rose(Rue de Vin)
ヴァン・ムスー・ロゼ（リュー・ド・ヴァン）
長野, 日本　-　ロゼ泡辛口

リュー・ド・ヴァンのヴァンムス－。ワイナリー訪問したときに、オーナーの小山さんの熱いトークにはビックリ。将来的にはスパークリング・メーカーとしてやっていきたいとのことだったので、7,300円と高額ながらも購入。

アタックは柔らかで酸は控えめ。その柔らかさから想像して味わってみると、けっこう樽が効いていて馴染んでいない。それなりのボディはあるけれど、ミッドからアフターにかけてのこちなさが最後まで気になる。以前飲んだときは、グラスにわずかだったので比較できないけれど、どうなんでしょう。もう少しましなボトルとあると思うのだけど．．．。
★★

ヴァン・ムスー・ロゼ[N.V]リュー・ド・ヴァン（泡・ロゼワイン・日本）【02P01Mar16… 価格：7,300円（税込、送料別）

NV Franc Bonville Les Belles Voyes
フランク・ボンヴィル　レ・ベル・ヴォアイエ
Champagne, France　-　白泡辛口

こちらも伊勢丹新宿店の「ノエル・ア・ラ・モード」で購入した一本。そのとき飲んだなかでもフランク・ボンヴィルは下のクラスからおいしかった。そのことに気をよくしてトップキュヴェを購入。コート・デ・ブラン地区の特級アヴィーズのブラン・ド・ブラン。

伊勢丹では1万3千円だったのに、楽天で検索してみると平行ものが9千円くらい。ショックと思いつつテイスティング。先日素晴らしかったモニアルとは、テイスティング状況が違うので比較できないけれど、素晴らしいコンディションと気品。凜とした骨格があり、ピュアで気品高い。今回の中でも、みんなの人気が高かった一本。

このキュヴェも素晴らしいのだけれど、下のクラスも素晴らしいので、そちらから飲んでみることをオススメ。
★★★★－（モニアルの方が好みだったので。もう一度ゆっくり飲んでみたい）
フランク・ボンヴィルのワインを探す>

フランク ボンヴィル　グラン・クリュ　ブリュット　ブラン・ド・ブラン　NV　白　辛口　シャンパ… 価格：4,270円（税込、送料別）

ノルウェーサーモンとミナミマグロのづけ、サラダ仕立て


差し入れてくれたシャルキュトリーいろいろ


こちらも差し入れのモッツレラせんべい。薄切りにしたモッツァレラに桜エビをのせてレンジでチンで出来るらしい。いいつまみ


つづく。