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2016.03.26
テーマ：ワイン大好き！(30868)
カテゴリ：ワイン会あれこれ
この日は友人宅で持ち込みワイン会をやりました。
   NV Billcard-Salmon Brut Rose ビルカール・サルモン ブリュット・ロゼ Champagne, France - ロゼ泡辛口 とてもいい香りだったのが印象的。ロゼのわりにはボディもしっかりあって優秀。
 2011 Savigny-les-Beaune Blanc Les Piementiers(Domaine Chantal et Michel Martin) サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ピエメンティエール（ドメーヌ・シャンタル・エ・ミッシェル・マルタン） Bourgogne, France - 白辛口 遅れて参加したので、温度が高めでフォーカスがぼけ気味だったのと、もともとゆるめで樽も効いていたので、ちょっと好みと違うかな。でも温度が違がかったら、また印象が違うかも。  2009 Chorey les Beaune(Chateau de Chorey) ショレイ・レ・ボーヌ（シャトー・ド・ショレイ） Bourgogne, France - 赤辛口 持参品１本目。やっぱり、ショレイ。プルミエのようなボディや複雑さは無いけれど、美しく薫り高い姿は可憐。ウメー。  2005 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers V.V(Domaine Anne et Herve Sigaut) シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・サンティエ（ドメーヌ・アン・エ・エルヴェ・ジゴー） Bourgogne, France - 赤辛口 一転、シャンボールとは思えない濃さ。そして05とは思えない若々しさ。エルヴェ・ジゴーは何度もチャレンジしているのに、好みのボトルに出会えていない。  2007 Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu(Arunaud Ente) ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・サントノ・ド・ミリュー（アルノー・アント） Bourgogne, France - 赤辛口 アントが赤をつくっていたのは知らなかった。こちらはいかにもヴォルネイらしい透明感。ぷるぷるでつるつるのフルーツゼリー。その圧倒的な透明感と、シルキーな酒質に魅了されてしまう。白の生産者の赤ワインがけっこう好きなのだけれど、これもその一つになりました。
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![アルノー・アント ヴォルネー・レ・サントノ・デュ・ミリュー[2005]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_gold%2fsake-takabe%2fimages%2fbeaune%2fente-volnay1er05.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_gold%2fsake-takabe%2fimages%2fbeaune%2fente-volnay1er05.jpg%3f_ex%3d80x80)
