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2018.01.23
テーマ：ワイン大好き！(30863)
カテゴリ：ワイン日記(日本)
 2016 バーダップ赤(酒井ワイナリー) 山形, 日本 - 赤辛口 1,994円, おいしい山形プラザ, 2017年12月購入 銀座にある山形の物産館で見つけた酒井ワイナリーのワイン。スパークリングのボトルに入っていて不思議と思って調べてみると、ベーリーA主体で全房発酵、SO2無添加。 王冠を開けてみると、かすかに微発泡。当然スパークに分類されるものでは無く、ドイツのフレッシュな白で見かける下にあたるとかすかにぴりぴりする程度。香りはフレッシュな果実味が主体で、ワインと言うよりはブドウっぽい。味わいもその延長線上にある。 ワインぽくないので好みは分かれそう。まずいとは思わないけれど、地元のツマミをツマミながらのコップ酒感覚。２倍出せば名子山が買えてしまうことを思うと、こちらは選ばないかな。面白いとは思うけど。 飲み頃／総合：いま／★★（フレッシュ＆フルーティーな地酒）
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最終更新日
2018.02.08 07:47:07
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