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ワインと絵画がある生活

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2020.01.27
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カテゴリ:ワイナリー紀行
前回​の続き。

メルシャンの資料館をあとにして龍憲セラーへ。高野・土屋が袂を分かったあと、土屋龍憲が建てたワイナリーの跡地。現在のマルキにつながる場所。


外観の写真は何度も見たことがあったけれど、実物を見たのは初めて。何度も前を通り過ぎているのに、気付かなかった。


ぶどう橋からの風景


この日は不定期開催(奇数月の月末?)の「つぐら市」。川口園とつぐら舎の場所で開催されています。


川口園の奥が、こんなに広いとは思わなかった。




現在は東夢で委託醸造。メルローがおいしかった。


旧甲州街道沿いにある「つぐら舎」。何度も前を通っているのに存在に気付かず。名前は知っていたのだけれどね。




今回はツアー向けの特別料理。カキにバターを射込んだもの。バターと干し柿が絶妙にマリアージュ。




ウメー


ジャガイモのポタージュ




デザート


豆まきならぬ、餅まき。


つづく。





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最終更新日  2020.02.12 21:23:59
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