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2023.01.10
テーマ：ワイン大好き！(30863)
カテゴリ：ワイン日記
年末年始には、10日間で20本以上開けているなかで一部を紹介します。
スパーク編  NV FERRARI BRUT 2012 PIPER-HEIDSIECK BRUT VINTAGE NV Caillez Lemaire Reflets Brut NV Veuve Clicquot Yellow Label Brut この中で味で一番はパイパーのビンテージだけれど、印象的だったのはフェッラーリ。数年に一度は飲んでいるフェラーリだけれど、このボトルは想像以上によかった。まったくシャンパーニュに引けをとらない。そして、スーパーのワイン20%OFFセールと、PayPay地域還元の合わせ技で実質2千円切り。6本買っておけばよかったと後悔。 ブルゴーニュ編  2019 Bourgogne Rouge Les Champs d'Argent(Domaine Jacques Cacheux) 2019 Cote de Beaune-Villages Rouge(Joseph Drouhin) 2016 LADOIX ROUGE(Louis Jadot) 2019 Nuits Saint Georges V.V(Domaine Chevillon Chezeaux) 2015 Moulin a Vent Les Vieilles Vignes(Thibault Liger-Belair) よかったのはシェヴィヨン・シェゾーとティボー・リジェ・ベレール。ティボーのニュイは高いけれど、ムーラン・ナヴァンは手が届く値段＆おいしい。4，5年前にレストランで予想を超えた味わいに驚いたことがある。 その他  2019 CHIANTI SUPERIORE(SANTA CRISTINA) 2009 Barolo(FontanaFredda) 2016 Ch.REYSSON 2016 Cotes-du-Rhone Rouge(E.GUIGAL) 2016 Cono Sur Merlot 20 Barrels Limited Edition 安定のギガルCdR。もっとも好きなデイリークラスの1つ。 もっともガッカリさんはサンタクリスティーナのキャンティ。エノテカの定価は約2,500円。セールやポイントの合わせ技で実質1,500円未満で買えたからいいもののメッチャペラい。Classico以外のキャンティなんて信じてないのだけれど、定価2,500円に期待して飲んでずっこけた。  2013 椀子シラー(シャトー・メルシャン)
2020 高山シャルドネ アンウッデッド(シャトー・メルシャン) 椀子シラーは、若さを感じられながらも少し熟成。若いときの黒コショウは控えめになり、コーヒーが全面的に。高山シャルドネは日本のシャルドネとしてはおいしい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023.01.17 09:18:02
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