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2022.03.02
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カテゴリ:居酒屋
岡山市 居酒屋 酒囲屋本店

本日も所要で岡山へ

桃太郎さんの眼差しは鬼ヶ島方面か?



用事を終えて
いつも予約の取れない酒囲屋本店さんへ
この日は2回転目に入店する事ができました。
入れると思っていなかったので他店舗で軽く
食事を済ませた後でした。
おすすめ料理5品は同じく岡山の名店
「黒ひげ」さんと同じシステム



手書きメニューは達筆すぎて読めないお店もありますが
こちらは読みやすく綺麗な字で季節感たっぷりメニュー



価格がないメニューはいつも緊張する



〆メニューも豊富



お通し
何にでも使えそうな美味しい出汁



刺し身盛り合わせ
のどぐろ炙りなど豪華、海老も頭と尾は
熱を通し赤く色付け、わさび大盛



赤なまこ酢
ポン酢も美味しいが細くスライスした柚子、葱
のアクセントも引き立てます



真鱈白子ポン酢
市販ではここまで大きな白子を見かけない
痛風持ちなので1年に1回の特別食



どれも工夫されており大変美味しい
次回はお腹空かせて行きます、ご馳走さまでした。





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最終更新日  2022.03.02 00:10:08
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