マキコレのコート・デュ・ローヌ2017
たまに配偶者から「今晩は何を食べたい?」と聞かれることがあって、ほぼ100%「肉の厚みが3cm以上で500g以上のステーキ♪」と応えますが、叶う確率は概ね20%(笑)。今宵はそこまでは行かないものの、それに近いリクエストに応えてくれて欣喜雀躍&酒池肉林。魚も肉も大好きだけど、体力と命を維持するためにはやっぱ肉でしょ肉。自分よりも強い生き物の命をいただいてパワーアップ。更にステーキに合わせて、マキコレのコート・デュ・ローヌがウマイ!スパイスと黒い果実を感じる深みのある香りで、凝縮感のある濃厚な旨味とタンニンがありながら円やかで柔らかい舌触り。肉に良く合って実に美味しいけど、ポテンシャルを感じるので明日の方がもっと香りも味わいも開くような気がします。従って今宵はボトル半分だけで勘弁してやります(笑)。