バローロ ラ・タルトゥファイア2012
くっせーブルーチーズも大好きです。但し、シェーブルは無理。それはさておき、昨日と今日の二日間に分けて約8年熟成のバローロをテイスティングしていますが、是非ともご賞味いただきたい魅惑的な味わいです。
トリュフや松茸などのキノコ類を想わせるネッビオーロ種らしい香りに、黒胡椒とベリー系の香りが調和して口に含む前からワクワクさせてくれます。
タンニンはこなれしなやかで緻密な口当たりと、綺麗で伸びやかな酸が醸し出す妖艶な味わい。美味しさに心が躍ります。
【バローロ ラ・タルトゥファイア2012】
◇イタリア ピエモンテ州産
◇ブドウ品種:ネッビオーロ
◇生産者名:ジューリア・ネグリ
◇税込価格:750ml/4,880円