五月の森はサンセール 第三幕
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「シンカメ美味し!」 つい先日入荷した活性タイプの純米にごり酒をテイスティングしていますが、ガスが強めで栓を開けたり閉めたりを5分くらい繰り返してやっと呑めたほどですから開栓注意です。 アルコール分は13%と低めですが、神亀らしいたっぷりな旨味に加えて濃い目のにごりは、肉料理の旨味もしっかりと受け止める味わいの見事なバランス。さあ、皆さん。シン・ゴジラにシン・エヴァと来たら、次はシン・カメで決まりですね(笑)。 ◇神亀スウィート・スカッシュ ◇720/1,485円
2021.04.05
うわ〜〜〜、神亀のシュワシュワでウンマイ純米酒をテイスティングしていたのに、長澤まさみにキュンキュンしまくりで味わいのコメントを書けなくなってしまいました。それにしても神亀はウマイな〜、彼女は綺麗だな〜、綺麗だな〜、綺麗だな〜♪
2020.05.29
肌寒い今宵にピッタリな純米酒が入荷したので、常温から熱燗までの温度帯でテイスティングしています。従来の神亀に通じる味筋にして、より軽快な仕上がりは、飛び切り燗より人肌あたりで旨味が柔らかく広がる感じが好き。 それはともかく、県外の蔵が宮城県産の米で酒を造るだなんて、何だか誇りに思えて自分の事のように嬉しいもんですねー。 ◇税込価格:720ml/1,815円 1.8L/3,630円 #武蔵神亀 #黒澤亀の尾100% #神亀酒造 #埼玉県蓮田市
2020.05.18