丈路君が作った純米酒
今年も福井県から、杜氏の丈路(ジョージ)君の嬉しいメッセージとともに秋季限定の美味しい純米酒が届きました。
ほんのりと柑橘類を想わせるフルーティーな香りが爽やかに鼻腔を駆け抜け、程よい熟成期間を経て滑らかな舌触りで、じんわりと広がる旨味は穏やかにフェイドアウト。
秋の夜長に、ちょっと贅沢な時間を楽しむのに相応しい逸品だと思います。作り手の顔が見えて気持ちが通じる酒は、格別に美味しく感じますよね。
◇越前岬『完熟秋生』純米吟醸斗瓶取り
◇兵庫県産山田錦100% 精米歩合55%
◇田辺酒造(有) 福井県吉田郡永平寺町
◇ 一升瓶換算で100本限り
◇税込価格:720ml/2,200円 1.8L/4,400円
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