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2011.05.23

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KYUEMONの焼成

テーマ：今日のこと★☆(104394)

カテゴリ：エンジョイ・ドリップ

５月１９日　KYUEMONの焼成

珈琲を一日２回位、中挽きで淹れて約２週間。
抽出速度、特に底に近づくと遅くなるので、KYUEMONの焼成をしました。

簡単そうなオーブントースター、２００度で１５分。
自然に冷めるのを待ち、お湯を注ぐ。
全くお湯が落ちない。

ガスコンロで焼きなおし。中火で３０分。
今度は良く通る。
どうやら焼きが足りないと全く湯が通せないようです。

KYUEMONの取説

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Last updated 2011.05.23 11:18:19
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