毎日を記念日に。

瑞穂区にある、今や超人気店となった『プーフレカンテ』。

私がパン好きとなるキッカケとなったパン屋さんがここ。


初めて出会ったのは、たぶん５年くらい前。


この店のクロワッサンに、食パンに、クローネに魅了され、一気にこの店の虜となった。




この店との出会いが、私を「おいしいもの好き」から「パン好き」に変えたと言っても過言では無い。

私にそんなキッカケをくれた、私の中でちょっと特別なお店。



ここのパンが好きで、おいしいパンが食べたくて、３０分かけて車でよく買いに来た。


そう、全てはこのお店から始まったんだ。





テレビや雑誌の影響もあり、５年の間で店の知名度・人気はうなぎ上り。

いつ行っても店内は人でぎゅうぎゅう。

そりゃそうだよね、だっておいしいもん！！

小さい店内なので、人が行き来する事もできず、
給食の配膳を待つ小学生のように、列を作ってレジまでちょっとずつ進んで行くしなかい。


まさに東京の『ZOPF』状態。


なんかね、『ZOPF』と似てるなーってちょっと思ったりもする。

駅から遠くて、立地条件悪いのにお客さんが絶えない所とか

小さいお店なのに、活気で溢れている所とか・・。

パンの種類は違っても、なんとなく“同じ匂い”を感じるの。










ハード系もあるけれど、ここではクロワッサンを始めとしたデニッシュや、惣菜パン、甘いパンをぜひ買っていただきたい！！


あと、今回は買ってないけど、食パンも本当においしいんです！！

予約で完売してしまう程の人気です。


『クロアソン(\105)』

ここのクロワッサンは本当においしい！　絶品！！

すっごくサクサクしていて、芳醇なバターの香り。

私の中での「サクサク系クロワッサン」部門では、現在も不動の１位です！！

本当にサックサクなの。

久しぶりに食べたけど、やっぱりおいしいよ～！！




『クローネ(\105)』

ここに来たら、絶対食べていただきたい一品。

注文してからクリームを詰めてくれるので、クロワッサン生地はサクサクのまま。

中のクリームは、カスタードと生クリームを混ぜ合わせたオリジナル。

このクリームもホントにおいしいんだ。

人気店となり、忙しくなってもずっと変わらないこのスタイルには頭が下がります。手間かかるでしょうに・・・。


『ごぼうサラダとコーンのデニッシュ(\137)』

マヨネーズ風味のデニッシュパン。

デニッシュ生地はもちろんサックサク。

コーンの甘さが利いていて、これもおいしいなぁ・・・。


他にもいろんなデニッシュが売ってます！！





『コッタ(\231)』

トマトソースをベースに、なす・トマト・玄米がトッピングされたフランスパン生地のピザ。

これもねー、ホントおいしいんだ。

生地はもっちり。

茄子やトマト、チーズもたーっぷり載ってるの。






『チーズグリッシーニ(\30)』

すっごいチーズの味がして、とってもおいしい。

味が濃いの。

しかも今時驚きの価格！！

ポリポリと軽く、どれだけでも食べれちゃいそう。


ビールにもよく合いそうだわ～。




『玉ねぎとベーコンのフォカッチャ(\120くらい)』

ここのフォカッチャは、本当に生地がモッチリ。

すっごくおいしいんだ～。

これも、プーフレカンテに来たら必ず買っちゃいます。

そのくらい大好きなパンです♪

オリーブのフォカッチャもあり、そっちも美味ですよ。



『スコーン　プレーン(\53)』

ちょっと小ぶりだけど、これも破格の値段のスコーンです。

胚芽入りで、とても味わい深いです。










『レーズンロール(\189)』

このパンも本当においしくて大好き！！

さっきから「大好き大好き」連発しすぎじゃないの！？って思ってる？
でも本当に大好きだから仕方ない。

“一度昼前に店へ行った時、このレーズンロールが出るのが１時過ぎだと聞いて、再び買いに戻ったくらい好き”と言えば伝わる！？（笑

もうね、生地が超モチモチなの。白モチ。
その中に、甘いレーズンがいーーっぱい入ってるの。たまりませんっ。


『五色豆ロール(\90くらい)』

上の『レーズンロール』と同じ、白モチ生地。

割って見てビックリ！！

「まるでパンの宝石箱や～」という彦麻呂の声が聞こえてきそう（笑

これで、１００円以下だなんて・・・

ある意味心配になってきます！！







久々に来た事もあり、食べたいパンだらけでついつい買い込んでしまいました。

でもこれだけ買っても約千円！！


あのクオリティーの高さでこの価格。


すごいとしか言えない。

こんなに人気になってしまうのも大納得。



久しぶりに食べたけど、やっぱり好きだなー、ここのパン。

どれだけ忙しくなっても、人気店になっても、味はちっとも変わらない。



ハード系のパンも好き。

天然酵母の味わい深いパンも好き。


でも、ここのパンも本当に大好き。




これから、もっともっと色んなパンと出会っても、

それはずっと変わらないだろうな。




ここが私の原点だから。







□■□プーフレカンテ□■□

住所：名古屋市瑞穂区豊岡通1-25 シャンボール近藤
電話：052-858-2577
時間：8:00～19:00
定休：月