毎日を記念日に。

※hearty soupさん、残念ながら閉店されたそうです※




神戸、東灘区の『HEARTY SOUP（ハーティースープ）』。


摂津本山の駅から徒歩１５分くらい。


駅からちょっと遠いけど、それでも行く価値有り！！の

とーっても素敵なお店でした。



以前、パンを買ってきてもらった事があり、食べた事はあったけど、

実際自分で行くのは初めて！！



ここは、パン屋さんと言うよりは、カフェと言うか何と言うか・・・

ゆっくりと、自家製のパンとスープのいただける素敵な空間です。







店内に入った瞬間、「うわー！！」って思った。


雰囲気がね、もう日本じゃ無いんです。

匂いがね、日本じゃ無いんです。


あぁ、久しぶりだわ。

この血沸き肉踊る感覚！！



棚にゴロゴロっと並べられたパン

無造作に置かれた、販売用のトマト



必要以上に飾らない、“自然な雰囲気”がそこには有った。







パン、スープ、サンドイッチともテイクアウトできますが、

ここはゆっくりと、ちょっと遅めのランチを頂くことに。


『スープとサンドイッチのセット(\1,260～)』。

スープやサンドイッチの種類によって値段が変わります。

サンドイッチは、１０種以上もあり、どれも個性的ですっごく悩む！！

悩んだ結果、こちらを選びました。


＊豆腐のハーブマリネと野菜の五穀のパンサンド

＊なすとアスパラのカントリーチキンスープ





大きなプレートに、こりゃまた大きなサンドイッチ。

付け合せは、グリーンサラダとフライドポテト。


スープは、野菜たっぷりの優しい味。

スープももちろん美味しかったけど、何と言ってもサンドイッチ！！


もうその美味しさと言ったら！！






見て見てー！！

この野菜の量！！


にがり豆腐、アボカド、トマト、レタス、紫玉ねぎ、ピーマンがたっぷり！

味付けは、オリーブオイルとニンニクなんですって。


濃すぎず、素材の味を楽しめる。

ピーマンの苦味も良いアクセントになっているの。


そして、パンがまたおいしい。

気泡いっぱいの、味わい深い五穀パン。


もうとにかく感動です！！




サンドイッチをペロリとたいらげ、お持ち帰り用のパンももちろん購入。


これはいろんなパンがちょっとずつ入った
お得な『お勧めパンセット(\580)』


＊くるみ＆レーズンバンズ
＊ハーブ・フォカッチャ（1/4）
＊五穀パン　スライス
＊田舎パン　スライス






ここのパンは気泡がいーっぱい入っていて、しっとりもっちりしている。

小麦の味、香りを楽しめる味わい深いパン達です。


このパンを使って、今度は自分でサンドイッチを作らなくっちゃ！



また神戸へ行った時は必ず寄ろう。

大好きなお店がまた一軒増えました♪♪








□■□HEARTY SOUP□■□


住所：神戸市東灘区甲南町1-2-6
電話：078-412-5219
時間：10：00～18：00
定休：月・火（祝日は営業）