毎日を記念日に。

久しぶりに、エビとアボカドのサラダで、サンドイッチを作りました。





このサラダ、すごく美味しいんですよ。

作り方はとっても簡単。


１．ゆで卵を作る

２．熟れたアボカドを、サイコロサイズに切る
　　レモン汁で色止め

３．エビを茹でる

４．１～３を混ぜ、マヨネーズ＋塩コショウで味を整える


完成！


上にエビを何個か飾ると、見た目が豪華になります。

アボカドが入る事で、すごくクリーミーになり、

味わいも濃厚でとっても美味しいです。


分量はお好みでＯＫですが、

今回は、ゆで卵４つにアボカド１つで作りました。



週末のブランチに、いかがでしょうか♪

ぜひお試し下さい。




私は今週末、楽しみな予定がいーーっぱいです。

週明けにレポ書きますので、楽しみにしてて下さいね。

パン濃度は低めになりそうですが、、


それでは皆様、素敵な週末をお過ごし下さい☆







アボカドスキーなアナタも、
甲殻類スキーなアナタも。

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今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪