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2009.04.01
カテゴリ：ワイン（イタリア）
最近飲み過ぎなので、今日は休肝日にするつもりでしたが、久しぶりに美味しそうな
ステーキでしたので、昨日更新したイタリアワイン繋がりで たまたま同じ葡萄種のプリミティーヴォがあったので飲み比べてみようと思い抜栓しました。  プリミティーヴォ2007プリマテッラ 産 地：イタリア プーリア州 品 種：プリミティーヴォ 輸入者：フードライナー 購入店：湘南ワインセラー 購入日：2008年12月 飲んだ日：2009年4月1日 白ワインのガヴィで有名な造り手「ヴィッラ・スパリーナ社」のオーナーを中心とする 新しいプロジェクト「プリマテッラ」。 イタリア各地の素晴らしいブドウ栽培者を探し 出し、その土地のテロワールを表現したワインを造ろうという新プロジェクトだそうです。 某雑誌のコメントには、「本ワインは色調は濃いですが、味わいには色程の凝縮感は無く、 なかなか飲みやすい仕上がりで南イタリアのワインにありがちな過熟感がない点は評価でき ますし、ＣＰはひじょうに高いです。 」と書かれています。 確かに見た目は濃いですが、飲みやすいです。糖度はポッジョ・レ・ヴォルピよりも低い ので、あとは各自の好みですね。デイリーにおすすめの１本です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.04.01 21:13:47
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