ちょこっとダイエット塾

寒いですねぇ。久しぶりに気持ちのいい太陽に出会った今日でした。
でも、寒いブルッ。


年末からなんだか懸賞によく当選しています。

先日も永谷園の「冷え知らず」さんの生姜シリーズに当選。四種類のカップスープをいただきました。



そして、くらこんの塩昆布モニターにも当選。

　　　　　　　　　　　　

これはモニターなので、新しいレシピを考えなければなりません。

だいぶ悩んでいたのですが、いいこと思いつきました。１月ならではですね。
数の子の昆布漬けです。



塩抜きした数の子に、塩昆布をまぶして、一晩置きます。

すると、予想通りおいしい数の子の出来上がり。
とっても簡単だけど、昆布の出汁と塩加減がいい感じに数の子に移って、とってもいいおつまみです。

モニターの責任は、これで一応果たせたかな(笑)


今日も忙しい一日でした。
結構、充実した時間を過ごせたので、いい気分で眠れそうです。
では、また、明日。明日もいい日でありますように。


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